中国茶文化

不喝茶还是中国人吗?茶在中国人的精神世界有着不可替代的作用,而茶文化更是源远流长。主要了解中国文化,中华民族具有纯真、自然、朴素、谦和的民族特征,中国茶道正是在这一民族特征基础上发展起来的,茶道中深藏着"和"、"静""、怡"、"真"的思想。作为炎黄子孙要热爱民族文化,传承中国茶道精神。     

西藏传统社会中茶叶形态研究

茶是西藏不可缺少之物,茶文化是西藏文化重要的组成部分。西藏茶叶形态主要包括传统社会中输入西藏的茶叶种类,紧压茶与散茶输入的数量关系以及《甘露之海》中记录的茶叶种类,也包含了茶叶的储存与包装文化。体现了茶叶在西藏传统社会生活中的重要性,也体现了西藏茶文化与内地茶文化之间的密不可分性。     

茶承载的跨文化传播

茶,作为世界三大饮料之一,是中国物质文化的一块瑰宝。而茶所承载的文化涵义则远不止于此,中国的茶文化是中国人对世界文化的一大贡献,世界各国无论是茶物质文化还是茶精神文化都直接或间接地来源于中国。一、茶是中国浓茶起源于中国,历史悠久,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶文化的形成和发展在陆羽的《茶经》出现之后。被誉为“茶叶百科全书”的《茶经》可以看做是茶的发展的成熟阶段的标志,它的问世标志着我国的茶文化在唐代进入了繁荣     

茶服定制:传统的复兴

APEC"新中装"让中国传统服饰受到瞩目,走进2015,这股有关中国元素的风潮还在继续。禅衣、茶服作为近年传统服饰中的代表,因中式生活方式的流行,受到越来越多人的喜爱。2014年10月在北京举行的茶博会上,除了香气四溢的茶叶、精致古朴的茶壶之外,一个小展位上展出的服饰、布艺也吸引了诸多游客的驻足——那就是云生那莲(北京)文化发展有限公司旗下茶服定制品牌"爱莲说"、"莲舍"等产品。云生那莲的创始人任鸿这样介绍云生那莲——让吉祥如意的莲花盛开在你的身边,并给你带来清净与智慧。     

铁观音“稀土迷局”

刚祸害完江西的稀土矿盗采者,已经开始觊觎福建这片"新大陆"。众所周知,福建最富盛名的便是铁观音,尤其安溪县,被奉为"中国乌龙茶之乡"。而最近几年,福建另一大"特产"的风头更劲,那就是:稀土。可是当铁观音遇上稀土,它们的结合却引发了品茶者的恐慌。稀土并非一种元素,而是镧(La)、铈(Ce)、钪(Sc)、钇(Y)共17种...     

云雾贡茶开采啦

茶叶吐芽，茶农3月23日在黔南自治州贵定县云雾镇鸟王村茶山开始采摘今年第一批明前茶。这一带得益于得天独厚的环境和气候，是著名的贡茶产地。     

茶叶,中国古老的出口商品

中国是发现和利用茶叶最早的国家,这已是不争的事实.茶是我国祖先在寻求各种可食之物、治病之药的采集过程中,被发现的,后来由药用或食用逐渐发展为饮用.但是,饮茶缘于何朝何代,学术界有不少说法,我认为最具代表性的说法是产生于神农时期.其根据是茶圣陆羽<茶经>中的一句话:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁国公."由此看来,茶叶被人类发现和利用,从野生到半栽培、栽培经历了约有四、五千年的历史.     

“橡皮图章”“盖碗儿茶”的偏见在更新

人大、政协,在相当一段时间里,被人称为“橡皮图章”和“盖碗儿茶”,劳模、先进当代表,退居二线进政协,举举手,鼓鼓掌,走走形式。这种看法当然有误解和偏见的因素,但在有些地方,人大、政协没能充分发挥代表民意、实现民主政治与监督等方面的作用却是不争的事实。原因有多方面,其中信息不通,情况不明的不能不说是很重要的原因。人大代表、政协委员来自社会各界,很多都是各领域精英,但由于所处环境、地域、阶层的不同,在一些问题上难免存在不足和疏漏。某些建议、提案公布后,受到社会各种异议,甚至被指“为闭门造车”,在很大程度上是由于缺乏…     

再论唐代茶法

唐代税茶始于赵赞 ,而茶政的真正奠基肇自张滂茶法。张滂茶法是官府通过严格监管 ,允许茶园户与其商人直接交易实现间接垄断茶叶收购环节的榷茶制度。唐代后期茶法均继承了这一基本模式。而且对宋代的贴射法和合同场法产生了深刻影响     

国茶产量夺回全球冠军地位的新看点

有闲品功夫茶，忙碌喝立顿茶，差异化本身就是市场的源泉。只有准确细分市场。整合生产能力，发展生产者服务业，才能产生经济社会效益。而如何实现这一转变，是政府、茶企及茶农应考虑的问题。