制定实施云南普洱茶标准的作用及意义

普洱茶作为云南省的一类历史悠久的特种茶，被越来越多的国内外消费者喜爱，更是港澳台、东南亚茶叶市场上备受欢迎的特色茶。就普洱茶的形成、发展来看，作为一个完整的茶类，比较科学地可分成两条形成转化途径，即传统普洱茶和现代普洱茶。两种不同转化途径所形成的普洱茶，其各自亦具有自身的独特品质和文化内涵。传统普洱茶是指以云南大叶种茶树的鲜叶经杀青、揉捻、日晒等工序制成的大叶种晒青茶，经蒸压后自然干燥并贮放一定的时间形成。其品质形成的主要成因是水热作用和自然氧化，特点是汤色黄褐或琥珀色，滋味甘醇回味，香气陈香；现代普洱茶是以云南大叶种晒青作为原料，经适度潮水、     

Fragrant Taohuatan Tea

JINGXIAN County, an area of 2,000 square kilometers, lies at the foot of Mt. Huang in southern Anhui Province, and 40 kilometers southwest of it is the town of Taohuatan, site of over a hundred ancient residences with carved beams and painted pillars. It …     

五福茶艺馆举办康乔得奖作品推广活动

北京五福茶艺馆于５月２０日至７月２２日，在其东北三环店召开“五福茶艺馆推广台湾游吟诗人康乔得奖作品《茶韵》CD光盘说明会”。说明会现场显著位置挂着一幅对联“音乐伴茶，茶更香；茶伴音乐，乐更雅”。茶香乐韵相得益彰，颇受宾客佳评。弘扬中华民族的优秀文化，是台湾游吟诗人兼作曲家康乔的终身职志，并常有与“儒商”合作之举。康乔特别重视以西乐来伴奏民乐，将中国艺术的优良层面由西乐烘托而亲近世人，期能深入人类的心灵世界。“茶韵”所得的奖为“全国优秀音乐奖”，该奖由国家新闻出版署、中国音像协会每两年举办一次；中…     

云南土特产：老歌唤发新声

从"一窝雀"说起 在前不久中央电视台直播的全国优秀青年歌手大奖赛中,三个来自云南的女青年在登台演唱时,忽然象一群美丽的百灵或黄鹂优雅和谐地唱了起来,整个演唱大厅霎时变成了鸟儿聚集的春天的树林,小鸟们或婉转、或清丽、或恢宏、或悠绵的歌声,不但打动了在电视机前守候的全国观众,而且当场震住了中国音乐界的许多声名显赫的"大腕"们,从他们当时给出的高分中可以看出其惊喜、震慑、欢欣、赞许的程度.尽管后来听说在评奖时评委们对<一窝雀>的意见又有了些变化,但这抹不去全国观众对云南歌手首肯的真情流露.     

普洱疯狂

近来,两件事使普洱茶热达到一个新的高潮: 一是云南省思茅市正式更名为普洱市,使普洱茶的名气大增. 二是由60多人和6辆车组成的"盛迎"队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶,从北京辗转全国多个地方,直至终点云南,万众瞩目,声势浩大.     

美国的“茶党”运动

2009年2月19日,美国芝加哥商品交易所,CNBC电视节目主持人桑特里在做现场报道时,将话题转向奥巴马政府刚宣布的抵押贷款再融资政策,抨击这些措施＂鼓励人们继续犯错＂,用纳税人的钱＂为失败者的贷款提供补贴＂,他号召成立芝加哥茶党,抗议政府的经济政策。     

泡一壶茶 翻一本书

俄罗斯曾被誉为世界上最爱阅读的国家。在这个孕育了托尔斯泰、普希金和契诃夫的国家，无论是在大街小巷，还是地铁公园，随处都能看到捧着书报阅读的人。今天，在我们身边，那些潜心阅读的人，手里捧的可能不再是书报，而是各种电子书、智能手机、平板电脑……     

在湖北省各界人士迎新年茶话会上的发言（2010年12月30日）

各位领导、同志们：凯歌高奏辞旧岁。春风得意迎新年。承载着丰收的喜悦，满怀着新的希望，今天，我们欢聚一堂，共叙友情，同贺新春。我谨代表湖北省侨联及各人民团体，向各化领导和政协委员致以新春的问候和诚挚的祝福!向长期重视、炎心和支持省侨联及各人民团体工作的省委、省人大、省政府、省政协领导和社会各界朋友．表示衷心的感谢!     

云南:炒作普洱再演击鼓传“茶”

日前,一饼标价26666元的冰岛老寨"树王"普洱茶,再次令业界咋舌不已。在全国各大茶市行情看跌的背景下,云南普洱茶的逆势飘红,显示经历数年前大起大落后的普洱茶,正在再次被炒作资金推上"过山车"。中国茶叶流通协会发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》也显示,普洱生茶的价格都有10%～15%的上涨,     

靖西口岸迎来发展新商机

近日,笔者来到边防重镇——靖西县龙邦镇,展现在眼前的新口岸联检大楼雄伟壮观。龙邦口岸位于中越边境741-742号界碑处,与对面的越南茶岭口岸隔界相望,是我国中越边境中段一个重要的陆路口岸。