一头自然长大的猪

有位乡下朋友,春节前总要做件事,将一头猪屠宰后分成若干份,驱车数百里赠与亲朋,遂叹:城里人吃不到好猪。何谓好猪呢?想来想去,即那种自然而然、规规矩矩长大的猪罢。朋友说,猪为亲戚所养,纯天然饲料,户外放牧,属运动     

今年主要食品合格率要达到94％以上

如今上海的食品安全状况在市民心中的形象如何？今年2月25日，国家统计局上海调查总队发布了针对2012年度上海41个窗口行业的社会公众满意评价调查结果。其中，就“食安”的“知晓率”，自2011年起市民的认知状况已连续两年超过80％。目前市民最担心的是“出售病死牲畜肉”、“食物中毒”和“蔬菜中农药残留”，最希望了解的食品知识是“食品营养”、“食品质量鉴别”和“食品添加剂”。统计显示，去年上海各食监部门共接食品类投（申）诉、举报和咨询5．26万件，同比增加1．9倍。     

张波:应重视饲料添加剂中重金属对欠发达地区农村土壤的污染

<正>张波认为,在饲料中添加重金属的往往不是养殖户,而是大量生产饲料的厂家。因为一般的养殖户不了解添加微量元素的最大剂量,过量后容易造成经济损失。因此,建议加大检测能力建设,加强执法监管,将养殖业饲料添加剂的生产、流通监管工作列入土壤污染防治的重要工作来抓:一、提高检测能力。改变当前对添加剂中砷、铅、镉等有机物检测力量不足的问题。二、抓     

古代食品里的“添加剂”

<正>听到过这么一句话,你浪费的粮食都会堵在你去往天堂的路上。联系一下当前的食品安全形势,可以断言,堵在天堂路上的不会只是粮食,肯定还有一堆一堆的食品添加剂。而且,不无悲观地说,纵观古今,不论是披长袍的,梳辫子的,还是穿西装打领带的,在通向天堂的路上都会遭遇添加剂。非要乐观一点的话,那么只能说古人的天堂之路好走一些,大步跨过去就是,我们恐怕就要连攀带爬了。     

开展精品活动让职工切实“动”起来

外行人很难相信，只凭人体某些器官就能准确测出玉米、大豆、豆粕等饲料中的水分含量。但随后发生的事情却把很多观众惊呆了：随着主持人的一声“开始”，几名从事饲料采购、保管和加工岗位的职工，在很短的时间内就用眼观、手攥和牙嗑等方法分别说出了展台上各种饲料的水分含量，经与仪器测定数值相比对误差率不到0．03％，观众席上随即爆发出一阵热烈掌声。这是北京三元种业科技股份有限公司开展职工技能比赛的一个场面。公司是以种牛、种鸭、种猪等畜禽品种为核心，集研发、育种、养殖、屠宰加工、技术服务为一体的大型畜牧企业集团。     

生态理念贯穿园区建设

循环生态园建成后,将形成集白酒酿造、饲料加工、畜禽养殖和屠宰、肉类加工、战略储备、有机复合肥生产为一体的环境友好型、资源节约型循环经济产业链,解决约800人就业,预计可实现年销售收入6亿元,利税6000万元。     

襄阳市政协民主监督工作不断探索创新

为让市民能够放心过早,襄阳市质监部门从5月20日起,开展为期两个月的全市早餐原料食品加工小作坊专项整治行动。重点检测食用油、黄酒、面条、小麦粉、豆腐、豆浆、馒头等七类食品中的非食用物质、食品添加剂、农药残留、重金属、致病菌等危害人体健康的关键性指标。5月21日,市食药监局对市区小餐饮店进行重点整     

十年前的工伤纠纷现在还能追加赔偿吗？

【纠纷背景】 10年前，重庆市石柱县西沱镇西山村王春权经人介绍到北京某饲料有限公司务工。天有不测风云，王春权在搬运饲料过程中不慎被叉车压伤，造成右腿血管断裂，后做了右腿根处植人人造血管手术。事后，北京市劳动和社会保障局作出了工伤认定，北京市劳动鉴定委员会鉴定他为六级伤残。     

抱团发展 合作生财

<正>"去年上半年,一窝仔猪能赚4000多元,我养了两窝,轻轻松松赚了近万元。"5月中旬,简阳市坛罐乡南堰村九组村民钟园良的一番话,让前来调研的省上专家吃惊不小,在去年生猪市场价格低迷的情况下,一窝仔猪还能赚四五千元,着实令人惊讶。钟园良的"轻轻松松",得益于他的另一重身份——简阳市坛罐乡南堰猪业专业合作社社员。"合作社对社员自繁自养的母猪,从配种至产崽全过程实行     

“功能饮料”有何功能？

最近，功能饮料“红牛”因食品添加剂问题而被炒得沸沸扬扬，功能饮料再一次引起人们关注。