粮食深加工领跑全国

近些年．有着近一亿人口的农业大省河南。在农业产业化及农副产品加工转化方面走出了一条成功之路。据了解。目前河南仅粮食加工转化能力已达2700万吨．居全国首位。各类粮食加工企业达2800多家。所生产的面粉、挂面、方便面、速冻食品、味精等粮食深加工产品均为市场占有率的“全国冠军”。在国内市场上。每4袋方便面就有1袋是“河南造”；每10个速冻汤圆中。有6个出自河南；而莲花味精一个厂的国内市场份额就达45％。应该说．河南粮食加工业的迅速蝈起．是河南由农业大省迈向农业强省的一个标志性变化．农业的杠杆已开始撬起河南经济的“地球”．这种源自农业的经济增长．将为实现“中原崛起”提供不竭的动力。     

中国经济,走在过热边缘

在学者和官员们争论不休的时候,物价的上涨却不停地冲击人们的内心,面对共同的上涨,人们开始担心,中国经济过热了吗?     

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

中华人民共和国国务院令第503号《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》已经2007年7月25日国务院第186次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。     

浅析滥用食品添加剂的问题、原因及对策

近年来,滥用食品添加剂危害人民身体健康的恶性食品安全事件频频曝光,严重破坏了我国正常的食品生产经营 秩序,为及时、科学地解决这一问题,本文拟对滥用食品添加剂的形式、原因进行分析,并提出相应对策。     

社会公众人物请勿透支信任

7月14日，国家工商总局决定，严禁药品、保健食品广告中使用患者、消费者、专家的名义和形象证明，尤其是社会公众人物以患者、消费者、专家的名义作证明。笔者不禁为工商总局的决定拍手赞好。     

食品价格背后的难题

如果不能从根本上解决城市的企业化、规模化经验和农村的小农生产方式并存的矛盾,我们就要作好准备吃越来越贵的农产品。     

试论出口食品进入国际市场的“通行证”

我国加入WTO后,企业出口贸易活动中遇到的关税壁垒减少了,但技术壁垒却给产品出口进入国际市场设置了更多的障碍。对虾出口被退回;蜂蜜运出国门亦被退货;鳗鱼产品出口量急剧下降,加工厂连连关闭,养鳗场负债累累而倒闭……问题在哪里?答案很简单:食品出口缺少一张进入国际市场的“通行证”。自然条件相当差的小国,比如以色列农产品年出口额达到200亿美元左右,而我国作为农业大国,自然条件与以色列相比,占有相当大的优势,     

征集合同化建议 同心打造凝聚力——记龙门和田宽食品有限公司生产技术部

在王致和集团龙门和田宽食品有限公司，生产技术部是重要核心部门之一，共有79名员工，占公司总人数的35．1％。生产技术部下设制造一车间、制造二车间、制造三车间和成品车间，不仅担负着重要的生产任务，而且关系到产品质量的控制和稳定。在保证完成生产任务的同时，生产技术部积极开展群众性的合理化建议活动，使之提高有形的劳动效率，     

卫生防疫站有权管辖食品出口企业？

一九八九年与一九九三年,河北省會发生两起卫生监督机构与商检局管辖权争议案。这类案件管辖权的归属问题,确实是困挠基层卫生监督机构的难题。1 两起案件管辖重叠,相互排斥的经过某县外贸冷冻厂属于乡镇企业,自建厂以来一直效益不错,受到政府的重视。一九八三年食品卫生法实施以后由县卫生防疫站验收发给"卫生许可证"。一九八四年持卫生许可证向省商检局申报出口食品企业,当年获得批准并发给"出口食品登记证"。主要产品有白条鸡、白条鸭、牛肉等冷冻生肉。大部分通过外贸部门销往国外,也有部分内销,仅八八年销往县政府招待所就有1000公斤。企业的从业人员体检一直由县卫生防疫站依照食品卫生法进行。一九八九年县卫生防疫站检出五名从业人员"乙型肝炎表面抗原"阳性,血清滴度分别为1:160、1:180、1:80、1:80、1:40,被认定为乙型肝炎患者,通知厂方调离原岗位,但