＂吃＂出来的镣铐

食品安全问题近年来已经成为广大民众的关注焦点问题。随着“毒奶粉”“毒胶囊”等案件不断曝光，大家对自己的餐桌产生了深深的不安，我们不禁想问，究竟是谁动了我们的餐桌？2月26日，克拉玛依市克拉玛依区人民法院审理了一起食品安全问题案件，被告人黄某因生产销售有毒食品罪被依法判决。     

各地

南京规定购买食品添加剂绩出示身份证 2011年5月12日，在南京市下关区工商局召开的打击违规使用食品添加剂和滥用食品添加剂的相关会议上获悉，南京市将对食品添加剂的来源进行台账登记，     

生产销售有毒有害食品罪的认定及处罚

近年来,一些生产经营者在经济利益的驱使下,违反市场经营正常秩序,生产、销售有毒有害食品,以追逐不法收益为根本目的,严重违反法律和损害社会公共利益,造成了恶劣的人身伤害和社会影响。本文以新《刑法》为视角,浅析了生产、销售有毒有害食品罪的认定及对立法完善,以期对生产、销售有毒有害食品行为的犯罪打击日趋完善有所助益。     

“伴侣食品”营养高

“伴侣食品”是指某些食品配合食用能使营养成分产生互补作用 ,有利于人体吸收。猪肝———菠菜 :二者都有补血功能 ,一荤一素 ,相辅相成 ,共同吸收。牛肉———土豆 :牛肉有健脾胃作用 ,但粗糙不好消化。土豆与牛肉同煮 ,不但味道好 ,且土豆富含维生素Ｕ ,可保护胃粘膜。羊肉———生姜 :羊肉补阳生暖 ,生姜驱寒保暖 ,暖上加暖 ,还可祛外邪 ,治寒腹痛。鸭肉———山药 :鸭肉补阴 ,可消热止咳 ;山药也补阴 ,与鸭肉伴食 ,又可消除油腻。鲤鱼———米醋 :人体水肿除肾炎外多为湿肿 ,鲤鱼则有涤水消肿之功。米醋利湿 ,与鲤鱼伴食 ,利湿消肿的功…     

转基因食品国际贸易法律规制问题探析

转基因食品是食品安全领域出现的一个新问题,其又与贸易、环境等问题相连接,使得对其的管制出现了复杂的态势。随着国际贸易自由化的不断扩张,转基因食品贸易的份额在全球食品贸易中的比例增势明显。正是由于转基因食品的风险不确定性,各国对其采取了不同的法律规制手段和贸易政策,制度的冲突最终导致了国际贸易领域的争端。随着人们对公共健康和环境保护的不断重视,在风险评估基础上以风险防范原则为指导对GMF采取国际统一标准下的标识制度,或许是目前能够兼顾贸易公平与防范其对人类、环境造成风险的最佳选择。     

加强我省绿色食品品牌建设的思考

在全球经济日益一体化的形势下．市场竞争在很大程度上已成为品牌的竞争。品牌是衡量企业竞争力高下的重要标尺．拥有品牌甚至比拥有工厂更为重要。仅以我省绿色食品品牌建设的实践．就如何培育和打造绿色食品品牌．加快实现绿色食品产业价值，扩大社会认同度进行粗浅分析。     

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

中华人民共和国国务院令第503号《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》已经2007年7月25日国务院第186次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。总理温家宝二○○七年七月二十六日     

蓬勃发展的青岛三聚成有限公司

在岛城青岛享有较高声誉的三聚成有限公司，生产的经国家商标局注册的、冠以中华老字号的“三聚成”牌大豆腐、老豆腐及其他小品种共40多种。产品自1997年投放市场以来，已连续八年被市政府评为“放心食品”，2003年被市政府评为“青岛市菜篮子工程推荐产品”，2004年再次入选。2005年春节前被市工商局评为“健康食品，放心年货”产品。     

我国食品安全的现状与对策

“民以食为天,食以安为先”,此话道出了食品安全的重要性。食品安全有两重内涵,一重是食品供给保障安全,即粮食安全,为宏观性食品安全概念;另一重是以保障人民个体健康安全为内涵的食品安全,即食品质的安全,为微观性食品安全概念。长期以来,人们往往把食品量的安全保障作为矛盾的主要方面,忽视食品质的安全性。事实上,随着高效的现代食品生产体系的建立,人们已经基本上摆脱了食物短缺的困扰,食品质安全已经上升为主要矛盾而受到全球公众的关注。时下一般观念上公众理解的“食品安全”实际上属于食品质安全范畴。     

江西省人民政府办公厅转发省质量技监局关于江西省食品生产加工业整顿工作方案的通知——江西省食品生产加工业整顿工作方案

开展食品生产加工业整顿足加强全省食品生产加工环节安全监管的一项重要工作，有利于推进全省食品放心工程的实施。根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）和《江西省人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》（赣府发[2004]32号）要求，切实抓好食品生产加工环节的安全监管，进一步规范我省食品生产加工企业生产秩序，保障人民饮食安全，按照《2006年江西省食品放心工程实施方案》的工作部署，特制订本工作方案。