办公室减压新法

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是经过腌制后的酸菜．维生素C已丧失殆尽；酸菜含有较多的草酸和钙．食用后易被肠道吸收，经肾脏排泄时．极易在泌尿系统形成结石；而腌制食品大多含有较多的亚硝酸盐，它与人体中胺类物质生成亚硝酸胺．是一种易致癌物质。     

盛夏水果,食之有道

夏天什么最惹人食欲?当然是各色娇艳欲滴的盛夏果实。但是小心哟,水果虽好,也要食之有道。每一种水果的营养价值各不相同,在夏天有针对性地食用,才能达到滋生养体的功效。     

病人脑死亡可移植器官

卫生部5月30日发布{2005年第9号公告》，禁止一种名为“溴酸钾”的食品添加剂在小麦粉中使用，立刻在面粉行业中引起了震动。据悉，国内许多面粉企业仍在使用溴酸钾作为添加剂。溴酸钾是一种致癌物质，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。此前按照《食品添加剂使用卫生标准》使用溴酸钾的食品可以在产品保质期内继续销售。     

我国将投资2万亿元发展可再生能源

近年来，油料生产效益偏低。农民种植积极性下降，全国油料种植面积持续下滑，产量徘徊不前，国内食用植物油产需缺口不断扩大。为此，国务院办公厅日前出台了关于促进油料生产发展的意见。意见从充分调动农民的生产积极性、促进油料生产迅速恢复发展的角度出发，出台了一系列政策措施。     

中国大豆产业发展危机及警示

我国是大豆原产国,曾经是世界最大大豆生产国和净出口国。但近年来,随着需求的快速增长,进口大豆迅速增加。受进口冲击,我国大豆产业发展困难,成为媒体和业界关注的热点和焦点。正确认识开放条件下大豆产业的发展形势和面临的挑战,意义重大。一、大豆产业当前发展形势我国大豆产业受进口冲击严重。在需求快速     

正确刷牙让您远离牙周病

买菜要挑新鲜的，这是大家都知道的常识。除此之外，还有很多窍门。     

这些东西不能空腹食用

白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病.另外,人空腹时血糖偏低,此时饮酒,人体会很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷.     

农产品安全食用50问(三十一) 影响水产品安全的主要因素有哪些?

目前影响水产品安全的主要因素可以分为以下7类:1.微生物、病毒及寄生虫污染:大肠杆菌o157、沙门氏菌、金黄色葡萄菌、副溶血弧菌、李斯特单胞菌、甲肝病毒、若瓦克病毒、线虫、绦虫等。     

甘肃：餐馆食用油脂来源不明将依法追责

据新华网兰州2012年12月12日专电，为严防“地沟油”上餐桌，甘肃省食品药品监督管理局近日发出通知，要求全省严格落实食用油脂的采购查验和索证索票制度，建立并严格执行餐厨废弃物台账管理、分类放置、日产日清和流向追溯制度，餐饮废弃物台账应详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况。     

海鲜食用禁忌

随着天气越来越炎热，偏爱海鲜的人可要大饱口福啦。吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感。面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，你在品尝之余，可得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后只会让你的健康遭殃哦!