武汉邮电科学研究院：倾情维护农民工合法权益

武汉邮电科学研究院是我国唯一对光纤通信三大技术进行综合研发和产品制造的国有高新技术企业。近年来,院下属的6个公司根据产业规模和生产辅助岗位的需要,相继招收了350余名农民工,他们主要分布在光缆、电缆制造、电镀、产品包装、环卫保洁、餐饮服务等工作岗位,占职工总数的5%。院工会十分重视农民工维权工作,通过调查、走访、慰问、救助等形式,帮助农民工解难,较好地发挥了工会维护农民工合法权益的“助推”作用。在维护农民工合法权益方面,院工会做到“三个必须”:一是必须把农民工吸收到工会中来;二是必须与农民工签订《劳动合同》;三…     

零工经济中个体就业动机探析 ——以北京市外卖骑手为例

随着数字技术的发展和人们生活、用餐习惯的改变，数字经济中的餐饮行业获得了较快发展，为劳动者创造了大量的就业机会。本研究基于外卖平台骑手的数据探讨数字零工经济下个体的就业动机。研究发现：大多数外卖骑手表面上是为了追求工作灵活性、经济收益和扩大社交网络而主动选择零工就业，但实际上，他们并没有在平台真正实现这三方面的诉求。劳动力市场结构转变让他们为了谋求生存而被动“挤入”,而非主动选择进入零工就业中。因此，针对劳动密集型平台就业群体，需要深入分析其选择零工就业的真正原因，才能在对其帮扶的政策制定和执行中，实现“对症下药”和“精准帮扶”。     

传播饮食文化的“中国大师”——记盐城市市级机关餐饮中心总厨周政

盐城市市级机关餐饮中心总厨周政，是一位埋头耕耘机关餐饮事业40余年的“老后勤”，先后被外交部借调到驻外国大使馆从事餐饮工作近20年，多次被邀请到外国元首家中制作家宴，经常在驻外使馆制作具有中国特色的菜肴，受到众多外国高级官员的广泛赞誉，被外国政要誉为“中国大师”。     

浅谈餐饮消费维权

随着经济的发展和人们生活水平的提高，外出就餐成为一项大众消费活动，在餐饮业中，经营者侵犯消费者合法权益的事件时有发生，由此引发了众多的餐饮消费侵权现象，消费者进行维权时遭遇法律法规的盲点使得餐饮消费维权缺乏法律依据，消费者权益遭受严重损害。因此，建立一个具有可操作性的餐饮赔偿标准或形成有效的餐饮消费维权途径已成为当务之急。     

破解会展人才培养难题

会展人才瓶颈凸显 美国的一位市长曾说：“如果在我这个城市开一个国际会议，就好比有一架飞机在我们头顶上撒美元。”虽说此语略有夸张之意，但会展经济确实会给一个国家或地区的宏观经济带来巨大的推动作用。而其周边产业，如房地产、旅游餐饮等行业，也都能分享发展的果实。     

铁路餐饮服务许可管理存在问题探讨

为贯彻落实国家六部委制定的《铁路运营食品安全管理办法》,规范铁路餐饮服务和食品流通许可工作,原铁道部制定了《铁路餐饮服务和食品流通许可管理办法》。但在执行过程中,发现在许可的条件、提交的材料、现场核查与结果判定、撤销许可的情形等方面存在问题,在此提出讨论。     

我心向党

我叫曾昭日，是日昌餐饮集团的董事长，一个土生土长的香港人。大家别看我今天在北京做老板，可过去我们在香港，就是个二等公民。     

“防宰”不一定非用ipad

为了规范海鲜餐饮市场，三亚市相关监管部门近期将在全市海鲜餐饮行业推广信息化监管系统，该系统由价格电子公示屏、电子点菜系统、政府监管后台三个部分组成。简而言之就是用iPad点菜。规模在15桌以上的商家，必须用iPad点菜。每6、7桌需买一套系统，实际上一家企业最少需买两套，每套6000元，费用由商家支付，政府提供部分补贴。     

新农村建设的“彭墩模式”

湖北省新农村建设示范村——钟祥市石牌镇彭墩村过去由于长期单一、粗放种植水稻，农民人均纯收入不过3100元。村党支部有改变山村面貌的强烈愿望，但因缺资金、缺技术、缺人才，没能产生预期效应。此时，彭墩籍人、荆门市荆富商贸有限公司董事长、总经理张德华因为扩大餐饮业务、实现产业转型的需要，准备建立自己的农副产品生产基地。他抱着试试看的想法回到彭墩，找到镇村两级领导，提出租赁彭墩村部分闲置土地。作为回报．公司出资修建村级公路。就这样，荆富商贸公司建设彭墩农产品基地的第一个协议达成了。     

我与四张卡的故事

如今，从银行卡到手机卡，从餐饮卡到交通卡，各种各样的卡早已司空见惯，并不知不觉都深深融人了人们的日常工作和生活。有这样四张卡，它们伴随着我成长，更在方寸之间记录了改革开放以来我国经济社会各个领域悄然发生的巨变。