夏季饮食应“四多”

夏季是一年中天气最热的季节，湿热交蒸，人们不仅爱出汗，而且总感到口干舌燥，精神疲惫，更易身体日渐消瘦，甚至患上各种疾病。为了战胜炎热的夏天，使身体健康，我们应通过饮食来调节和保养好身体。     

以日常之善抵抗平庸之恶

同样是普通人，浙江中医药大学2008级学生肖诗雨在浙江省儿童保健院做实习护士期间“虐婴”；普通司机吴斌被誉为平民英雄，前者招来声讨一片。善恶参差，不仅是在社会中，也在每个人身上。痛恨或赞美，厌恶或崇拜之余，再内省，     

秋季饮食养生（下）

儿童、老年人与女性的滋补良方。不同年龄的人，在秋季对气候变化的适应能力也不同。儿童在秋季可每天食用一次有滋阴润燥作用的粥类，如用花生、杏仁、山药、白木耳、葡萄、百合、胡萝卜、牛肉粉等分别与糯米或粳米煮成稀粥，用冰糖或蜂蜜调味效果更佳。冬天易患慢性心肺疾病的老年人，应该在秋季打好营养基础，防止旧病复发。     

满族饮食习俗的生态意蕴与生存智慧——以辽宁满族春节饮食为例

饮食民俗是整个民俗系统的物质基础,也是民俗系统内部与自然生态系统关联最为密切的层面之一.饮食民俗是在特定的地理区位与气候条件限定下,人们对食物资源与种类进行智慧性地认知、利用与选择的结果.辽宁满族人在长期的生产生活中对本区域生态位建立了正确的认知,并形成生态特征非常明显的饮食习俗.尤其在春节饮食中,人们更是追求节日饮食的精、细、全,无论是春节食品的材料准备,抑或是制作工艺、食用方法等皆是日常饮食技艺的提升与精化.在饮食民俗的建构中,辽宁满族人逐渐形成了饮食偏好的因地制宜、节日食品的粗粮细作以及营养均衡的应时而做等饮食特点,充分体现了饮食习俗的生态意蕴与生存智慧.     

健康饮食20个金标准（下）

11．多吃深色蔬菜。 深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上。12.动、植物油混着吃。 光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。动物油含有对心血管有益的多烯酸等。     

凭空消失的厂商责任

塑化剂事件延烧,真正的暴风中心并不在蓝绿政党斗争。虽然在台湾,各公共议题常被简化为蓝绿的立场对决,但塑化剂对日常饮食影响层面广,民众聚焦于食品健康安全     

周恩来总理的饮食趣闻

偏爱霉干菜 有一次，周恩来与贺龙元帅同在杭州楼外楼饭店用餐。因为周恩来是“回头客”，饭店知道他喜欢吃什么，便特意为他烹制了两道菜：干菜蒸肉、虾仁干菜汤。服务员把这两道菜送上餐桌时，周恩来高兴地指着干菜汤对贺龙元帅说：“你尝尝，看我家乡的这个汤，比你喜欢的酸辣汤如何？”贺龙元帅仔细品尝之后，连声叫好！     

葡萄酒:“篡位”进行时?

随着资本游戏越玩越大,中国人的味蕾会不会随之发生变化?葡萄酒能否在宴桌上取白酒之位而代之?也是颇有意思的事情。前阵子茅台被胡润百富评为世界十大奢侈品之一,立刻有人大代表倡议公务宴请杜绝茅台,老百姓不免弱弱地问一句:言下之意是改喝拉菲吗?这并不全是玩笑,高端葡萄酒因其保健功效在酒桌上已显出逼退白酒之势。"有个朋友在山东...     

3岁饮食影响心脏一生

正"三岁看大,七岁看老。"这一民谚同样适用于预测健康状况。加拿大多伦多圣迈克尔医院的研究人员发现,3岁时的饮食状况会影响成年后患心脏病的风险。研究人员选取了1076名学龄前儿童,研究了他们饮食习惯与血清中低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇)含量之间的关系。结果显示:两者呈正相关,即饮食过油、过甜、过咸,蔬果吃得不够的孩子坏胆固醇水平偏高。若此时坏胆固醇水平异常,会提高其成年后患心脏病、糖尿病、高血压等慢性病的风险。研究人员表示,幼年时期形成的饮食和生活方式会影响到一个人的一生,及早养成健康的饮食习惯能降低人们今后患上心脏病的风险。     

做强保障，做大品牌

上海国际旅行卫生保健中心是上海出入境检验检疫局的重要窗口单位，秉持“崇检尽责、服务至上、做强保障、做大品牌”的工作理念。这一拥有业务精湛、廉洁奉公的口岸卫生检疫人才团队，正努力打造着“热忱服务、依法行政、廉政高效、团结互助”的内外形象。