车库咖啡创始人苏菂：创业推动力

从2000年到2010年，十年工夫，作为公司职员的苏前的人生，似乎到达了一个足以让人自得的小境界。     

警惕健康杀手“反式脂肪酸”

反式脂肪酸＂进入＂普通中国人的生活,主要还是源于11月初央视的一则报道。而在此之前,对绝大多数中国食品企业和中国人而言,反式脂肪酸还只是一个陌生的名词。据央视报道,面包、蛋糕、饼干、蛋挞、咖啡伴侣等众多食品,制作时大多会使用氢化油,氢化油的危害可比历史上曾被大规模使用的杀虫剂DDT,可能酿造食物史上最大灾难,因其所含反式脂肪酸,除增加心血管疾病风险外,还有影响儿童发育等危害。     

星巴克：把咖啡磨成金子

“霍华德·舒尔茨把咖啡磨成了金子！”美国《财富》杂志曾如此评价这位星巴克咖啡公司的全球董事长。舒尔茨的老母亲或许没看过《财富》的报道。一次，她由儿子陪着参观西雅图星巴克中心。颤颤巍巍地走过许多部门和工作室后，她把儿子拉到身边，小声问道：“谁给这些人开工资？”因为，这个中心的规模完全超乎她的想象。     

“极品蓝山”咖啡探秘

在中美洲蔚蓝色的加勒比海中，镶嵌着一颗璀璨的明珠，那就是山光水色绮丽秀美的牙买加。牙买加最高峰为位于首都金斯敦以北著名的蓝山。而蓝山的闻名于世则因它生产“极品蓝山”咖啡。     

痰湿体质养生法——保健养生系列之六

小李是个小胖子。前些天天气热，衣服穿少了，一身的赘肉让他觉得很难堪。一次去游泳，看到他一身胖嘟嘟的肥肉，我打趣地说：“你一下游泳池．水就会漫出来了!”“胡医生。我从小就胖，喝凉水也长肉，你看有没有什么办法，让我减减肥呀!”“你是属于痰湿体质．容易发胖，减肥可能需要更大的毅力。”看着小李一脸的茫然．我干脆就坐在池边给他讲解“痰湿”的来由和应注意的养生方法。     

云南咖啡遭遇价格困局

云南咖啡的价格目前已经跌入冰点 做好精深加工，延长产业链，这些还是云南咖啡企业的共识。但后谷、爱伲、云璐等企业的品牌、渠道建设速度，并未赶上咖啡价格回落的速度。     

读书的秘诀

读书是件很快乐的事,可现代人读书却读得很累很痛苦,怎么办?我给大家说一些秘诀。这些秘诀很形象,分别是:减肥、抬头、排序、返回自己、脱敏。我们读得太多了,要减肥瘦身。有一句话,现在是可以说的,那就是我们读书太多了,要减肥瘦身。我们见过许多这样的读书人:他们勤奋地借书、买书、藏书、啃书,但是如果你问他们,这么多年读下来最喜欢哪几本书,最敬     

斗不过自己的本能

某大学养生教授（中国农大范志红博士），在“央视”谈减肥时，说过这样一句话：“倘若靠节食减肥，往往要失败，因为人斗不过自己的本能。”     

人生有味三境界

我曾看过一个故事：有三个人去买饮料，第一个人说他要喝果汁，因为果汁是甜的，味道从头到尾都是。第二个人说他喜欢咖啡，咖啡刚入口是苦的，等咽下肚后，嘴中却有一股甜甜的味道。第三个人说他喜欢矿泉水，味道虽然平淡，但平淡之中另有玄妙。     

关注那些被挤出的人们

近日两则新闻让人感怀尤深。一则是在京打工的90后女孩童丽娜致信媒体称,"每天能吃肉就行"。她在信中写道,"我已经有半个月没吃过肉了,不是在减肥,而是吃不起。"另一则是同样在北京打工的女子王桂枝因不堪生活压力自杀。据悉,1999年,王桂芝和丈夫抱着1岁的女儿来北京务工,曾经满怀希望:在