世说茶语

关于泡茶的器皿: 鲁迅:“某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的, 于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”(摘自《准风月谈·喝茶》)     

绿茶的味道

与她相识在一个微凉的秋天。记忆犹新的是那天真无邪的笑容、高挑的独辫和简单的红头绳——我说她是个大号的小女孩,她眯起黑白分明的眼睛点了点头。她的黑眸子很大,却被眼皮遮住许多,俨然一副悠然自得的模样。那年的冬天很冷,但是我并没因此有一丝寒意,只记得雪很白,冰很透明,风吹在脸上很清爽。     

兰州拉面

以前不爱吃面条．而父亲是面条的忠实爱好者，他能自己和面，然后做成炸酱面或热汤面．都是些朴素的食材．却也筋道清爽．是年少时光里才有的味道，可是那时的我并不捧场，只吃一小碗．用父亲的话说：“可惜我这手艺了，这孩子就只吃几根。”等到过了而立之年．父亲爱吃面的基因忽然觉醒了，渐渐品味出面条的好滋味．     

官话套话为什么能够一直存在?

除了"假、大、空",从存在的方式看,官话套话还有一个更能体现其本质的特点:它就像臭豆腐,虽然周围的人闻起来臭熏熏,可是吃的人却常常能够嚼出味道来。1月8日,《人民日报》通过微博发出征集令,广征"你最反感的官话套话",不到三天时间,这条微博就有     

买的是豆浆，喝的是粉精

眼下，永和豆浆、肯德基的“豆浆门”事件闹得沸沸扬扬，豆浆粉精这个词也成了网络讨论的热词。豆浆粉精实际上就是一种复合添加剂。据资料显示，即使在被稀释了许多倍的豆浆里加入这种添加剂，都可以让豆浆闻起来具有原始的豆浆味道，如果加入甜蜜素，则与现磨的豆浆没有太多区别：买一桶2斤装豆浆粉精，最少也能兑出300多斤的豆浆，为商家带来巨大的暴利。     

革命摇篮井冈山

“红米饭那个南瓜汤喽，嘿啰嘿，挖野菜那个也当粮啰。嘿啰嘿．毛委员和我们在一起啰嘿啰嘿，餐餐味道香味道香……”随着歌声在车厢里飘荡，我的心早已飞向心仪已久的中国革命摇篮井冈山。     

滦平农村散发民生幸福味道

三年来，滦平县污染减排和环境整治初步形成从城镇逐渐向农村延伸的新格局，农村环境整治工作走在了承德市前列。     

白日焰火 奇妙的味道

<正>3月21日上映的柏林国际电影节金熊奖影片《白日焰火》,五天取得4000万元票房,并且一直以20%左右的排片优势领先一众新片,票房一路飘红。《白日焰火》有一种奇妙的左右逢源的味道。它是商业片中的艺术片、艺术片中的商业片。     

分子料理引爆烹饪革命

你可以尝试这个实验：拿一杯口感好的冰淇淋，先吃一些，然后一边把一满匙的冰淇淋送入口中，一边抚摩一块天鹅绒，这时，冰淇淋的口感更加光滑柔软了!让人吃惊的是，当你吃另外一满匙冰淇淋时。抚弄一张砂纸，那么这时连冰淇淋都似乎变得粗糙了。因为触觉能影响我们对食物味道的感受。