保卫童年

有一条街,父亲总不让儿子挨近,总要支个理由,悄悄绕开。 原来,这条街窝藏着全城的狗肉馆,一年到头,街边立满了栅笼,一只只憔悴的狗趴在里面,充当活物广告,很多店前立着“现宰现吃”的牌子。那条街上有股怪味,是恐惧的味道,是挣扎的味道,是动物临终的味道……     

真情的价值

<正>一口浓重的四川话、黝黑的皮肤、腼腆的笑容,这是见到孙洪勇时,他给我的第一印象。虽然他已当了3年副连长,担任连长一职也已大半年了,但他身上依然散发着泥土的味道。在采访中,孙洪勇最愿意谈的是他每次尝试使用新技术、新品种时的激动和带领职工共同致富时的喜悦,而当谈到自己所获得荣誉时,他总是说:"那都是过去的事了,不值得一提。"也许,正是因为他的谦逊,才让他不断地进步;因为他的担当,才使他赢得了领导和职工群众的信任。     

看清生活中的“加料食品”（下）

黑木耳：明矾水泡,有怪味,可能掺假。识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味,并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道,如有涩味,说明用明矾水泡过。     

幸福的味道

屋子里弥漫着刚刚刷完的油漆味道。老婆要女儿上顶楼的小石屋去睡午觉。可以暂时躲过浓烈的油漆味道，留下我们清理善后。     

香格里拉的味道

古老的茶壶在通红的炭火上“咕嘟咕嘟”唱着欢乐的歌,我紧挨着父亲坐下,又把安假牙的诸多好处认真严肃地对父亲灌输了一遍,但他仍笑眯眯地说不习惯。     

春来小心这些毒野菜

春天来了，草木萌发。山坡上、树林里、溪河边，随处可以看到鲜嫩的野菜。过去，它曾是人们填饱肚皮的救命食物。后来，人们生活水平提高，追求过精过细的食物成为人们时髦生活，野菜几乎与人们绝缘。如今，人们惊奇地发现很多野菜不仅味道鲜美，而且具有一定的医疗保健作用，同时又极少被污染。     

人生味道之等待

我们一直在等待。不管我们在不在意，等待已跟着我们生命的脚步在走——我们等待理想的实现，我们等待真挚的友谊，我们等待醉人的爱情，我们等待金钱、地位以及那些可以言说或不能言说的人生种种。那一个又一个、一次又一次的等待贯穿了我们的一生，我们必须坚持等待，除此而外别无选择。     

“寻味者”阿火

正纳贞·阿火,彝族,微胖、稍黑,声音洪亮。他的店——阿火·云南味道,坐落在北京的轿子胡同里。这胡同历史悠久,清光绪年间因轿夫聚集而得名。如今,食客们大多不知胡同名字的由来,均是奔着阿火的这家小店辗转而至。小店不大,上下两层,摆得下二十来张桌子;可店小名声却不小,在北京您要寻找地道的云南家常菜馆,云南味道必在口碑网站的推荐中。红三剁、彝家脆皮鱼、丽江腊排、小锅米线……阿火的云南菜味道正宗、分量十足,再加之小店独特的"彝族     

天空的味道

天空有味道吗?如果有,天空又是什么味道呢?很小的时候,我经常躺在草地上,看蓝蓝的天空,那个时候很饥饿,吃不饱是经常的事儿。看着看着,我会闻到天空有棉花糖的味道。那一团一团的棉花糖,软软的,甜甜的,世上再没有比这更美的味道了。可我知道,那不是棉花糖,那是一朵朵白云,它们绕过树梢,绕过庄稼地,绕过小河流,绕过一个个山包……     

风味人间:家乡的“菜场”

吃,从古至今都是人们研究的一大话题,食材千差万别,所衍生的吃的方式和层级也各有不同,可以是高档酒楼里的鲍参翅肚,也可以是街头巷尾路边摊的宵夜烤串。梁实秋先生曾说:“我总是每每盛筵过后,才感觉到世间最好的味道是家常的味道。”美食并不是只存在于豪华餐厅的精美菜肴,真正难忘的滋味,是灶头的一日三餐.