比三聚氰胺强20倍

台湾因塑化剂引起的风波持续蔓延,岛内几乎所有食品大厂都被卷入其中。5月31日零时开始,台湾凡使用"起云剂"的5大类食品,未提供未含塑化剂的安全证明,必须立刻下架。在5月31日凌晨的行动中台北市共清查275个品     

添加剂,冤大头?

一轮又一轮食品安全危机以后,消费者脑子里留下的,是对食品强烈的不信任感,如果要把这种不信任感具象到某一个目标身上,这个目标多半是"食品添加剂"。但若仔细分析,食品添加剂在中国食品安全危机的过程中,常常扮演"冤大头"的角色。     

食品科研人员在食品安全中的责任和义务

近日,在公安部统一部署指挥下,全国公安机关组织开展的"瘦肉精"破案会战取得重大成果,破获案件120余起,抓获犯罪嫌疑人989人,捣毁了生产、储存、销售"瘦肉精"的"黑工厂""黑窝点""黑市场",从源头上摧毁了"瘦肉精"产销网络,有效遏制了"瘦肉精"对人     

逃不过的“塑”命

一家第三方机构的检测结果曝出酒鬼酒中的塑化剂含量超标高达260%,不仅将酒鬼酒推上舆论的风口浪尖,更让人再度谈"塑"色变。难道这真是逃不过的"塑"命?塑化剂,对于公众来说,并不陌生。2011年5月,台湾地区首次发现,一些不良业者在食品中非法添加塑化剂以达到增稠的效果。随后一个月,台湾共检测出含塑化剂食品961种。消停...     

财讯

消息1征收"过头税"继浙江地区被曝出现征收"过头税"现象之后,河北也出现了类似的情况,只是,名头让人有些啼笑皆非。据媒体报道,10月底,在河北沧州、衡水的一些县市,企业主们面对要"补交税"或"提前收税"等"过头税"。过头税是地方政府出于各种目的过度征收税务的俗称。这是国家明令禁止的。据了解,献县税务部门征收"过头税"与该县财政的紧张状况有关。献县今年的国税任务是2.95亿元,10月完成国税1500万元,按平均每月近2500万的任务量,10月还差1000万的任务。这导致税     

汇控减持平安

中国平安这家上市公司有个光荣传统:每当中国股市处在危急关头,它总要来踢场子。2007年6100点的时候如此,如今大盘面临2000点保卫战时亦如此。11月19日下午,汇丰控股伦敦发言人在一份声明中确认,目前正在讨论是否出售其所持有的中国平安H股股份。港媒方面则有消息称,汇控考虑减持其所持有的全部股份。消息一出,中国平     

“塑化剂风波”法律思考

目前关于塑化剂的标准有《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB 9685-2008）,本文探讨了＂塑化剂风波＂发生后,食品安全委员会、国家质检总局、卫生部、行业协会等机构分别采取的应对措施。针对目前存在的包括立法不完善、执法不主动、行业监管欠缺力量、企业自检机制不完善以及下游企业缺乏隐患意识等问题,结合国外对于塑化剂的监管以及2011年台湾塑化剂风波后的应对方式,提出了一些建议。     

塑化剂引爆蓝绿“政治炮火”

从5月23日事件爆发至今,塑化剂风暴在台湾社会延烧不断,更在台湾政坛持续发酵,在角力2012台湾大选的背景之下,成为蓝绿两大阵营相互攻击的政治炮火。要给半个多月来的台湾找个关键字,那一定是"塑"。因塑化剂引发的这场风暴如滚雪球般愈演愈烈,席卷全台,终究酿成重大的食品安全危机,被称台湾版三聚氰胺事件。事实上,塑化剂潜伏台湾食品业已有     

读家

环球热点A日本政坛再洗牌日本众议院在11月16日的全体会议上被解散。政府随后在内阁临时会议上敲定"12月4日公示,16日投开票"的众议院选举日程。在此次大选中,执政3年有余的民主党政府将接受民众审判。同时,大阪市长桥下彻的"日本维新会"、前东京都知事石原慎太郎的太阳党等政坛"第三极"势力将参与民主党和自民党两大政     

食品安全背后的物流安全——对“白酒塑化剂”风波的思考

＂白酒塑化剂＂等食品安全事件的频繁发生,再次使其背后的物流安全问题浮出水面。回顾一系列与物流相关的食品安全事件发现,食品物流风险的主要来源分为物流操作层、企业管理层、技术层和外部环境层四个方面。物流并不是食品安全事件的元凶,但会受到物流管理能力、操作技术等方面的制约和影响。要实现食品物流安全,需要跨部门、跨组织的多方合作。不但需要加强在物流设施、设备等硬件方面的投入和软件方面的技术支持,还需要风险评估和预警机制的建立,更需要食品供应链各节点企业的合作和协调,从而从物流层面防止食品安全事件的再次发生。