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初露锋芒。发现商机。32岁的杨开华能当点菜大师,还得从2003年她到广州的一家酒店当服务员说起。那天,她照例招呼几位客人入座。递上菜单,请客的人让客人点菜,客人却一个劲地推辞,“东家”捧着菜谱翻来翻去,很是为难:贵了承受不住,便宜了又过意不去。他借故把杨开华拉到一边,悄悄说:“我给你10元钱,你帮我点一下菜。我今天请客人有两点原则:一是六个人中有一位不能吃辣;二是价格控制在500元以内。既要好吃又不丢面子。”多年的“贪吃”经历,早让杨开华对菜有了一番领悟。她对客人说:“听口音你们是东北人,我按东北菜系给你们配菜:笋干拌鸡、黄金烧猪手、剁椒蒸鲩鱼,素菜来个蟹黄豆花……” 相似文献
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《北京石油管理干部学院学报》2009,(6):54-54
素有"经营之神"之称的日本松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完主餐,松下让助理去请烹调牛排的主厨过来,他还特别强调:"不要找经理,找主厨。"助理注意到,松下的牛排只吃了一半,心想一会的场面可能会很尴尬。 相似文献
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每个人心中都有一个故事。这个故事,他总希望用一种较为隆重的方式记录。以往通常是用文字,而现在,一个叫王暄的男子,可以为有故事的人制作私人绘本,从恋爱私语、亲子之情到纯真友谊都可以作为主题。客人把自己的故事写出来,剩下的工作,就由他和他的朗马森林工房来完成。王暄说他这是在记录幸福、甜蜜和感动。这是一个很时尚很温暖的职业,也是一种很有“钱图”的生意! 相似文献
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开家社区小厨房,不失为解决“吃”的好主意。虽然这也是卖吃的地方,但是,它跟普通餐馆不一样。首先,它针对的顾客主要是某一个社区的居民;其次,它提供的都是一些家常菜品;第三,也是最重要的,它只起一个厨房加工的作用,原材料由顾客提供,小厨房只是帮着加工,收取加工费,费用按照客人提供的材料多少计算。如果客人连菜也懒得买,也可以到这里来端一份小炒回家。 相似文献
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请客半日忙。大包小袋地从街上买了东西回来,就操心自己的手艺,能否把一桌饭菜烹饪得有形有色有味?再是操心要请的客人会不会到来?今日真是个好日子!一切该按心愿的都按心愿进行了,送走了客人,满屋狼藉,心身仍是不累的,立在房门口要给邻居家诉说:“他是某某呀!”某某总是有权有势或者有名的人。要是男娶女嫁,孩子满月, 相似文献
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2007年9月18日,一大早,贵阳市金阳新区上麦村7组村民谭志芬家就迎来了6个客人。他们的到来,让谭志芬流下了感动的泪水。原来,这几个客人是金阳公安分局新区派出所的民警,他们将全所16个民警凑钱买的一台稻谷收割机送到了她家。 相似文献
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又到一年年末时,中国人总有个传统的理念——除旧迎新,年末不单意味着圣诞、元旦、农历新年等各种令人欢欣鼓舞的节目即将到来,也意味着一年中最具仪式感的一次大扫除的来临。让家以崭新的面貌迎接新的一年,说起来轻松,但实际上,清洁起来却并不容易。如何让恼人的清洁工作变得不那么劳累。那就看看家居清洁小妙招吧! 相似文献
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