叫化鸡·鸭血糯

叫化鸡,又称黄泥煨鸡,是常熟传统名菜,脍炙人口,载誉江南。民间传说,清代虞山脚下有一乞丐(苏南俗称叫化子),得鸡一只,无具为炊,遂宰杀鸡去脏后,带毛涂上虞山黄泥,置于火堆煨烤,待泥干香溢,剥去泥壳,鸡毛随壳脱去,食之其味鲜美无比而传遍乡里。常熟百年老店山景园菜馆名厨朱阿二据此加以改进,创制煨鸡问世,取名叫化鸡。它以肉嫩骨酥、香醇清新、风味独特而驰名,列为常熟地方名优土特产品。叫化鸡制作工艺讲究,非具娴熟技艺、丰富实践经验者,难于制出正宗佳品。其选料十分严格,一般挑选三、四斤重的新"三黄"母鸡,宰杀治净后用绍酒、精盐、     

封面简介北大核心

常熟理工学院是江苏省省属公立全日制普通本科院校,实行＂省市（苏州市）共建、以省为主＂的办学体制。1958年建校（苏州师范专科学校）,2004年经教育部批准升本。学校是教育部新一轮本科教学评估的全国第一家试点高校、＂国家教育体制改革＂试点高校、教育部＂卓越工程师教育培养计划＂试点高校、教育部信息化建设试点高校、江苏省首所省市共建试点高校,至今已为国家和社会培养了10多万名各类人才。     

一条贴合当地民情的非诉纠纷解决之路

从镇非诉讼服务中心,到村居非诉讼服务站点;从中国好人调解工作室,到诉调对接工作室……行走在常熟乡村,一股文明、法治、和谐新风扑面而来,让每一个来到这里的人都会觉得常熟无愧于"江南福地"的美誉。     

用乡人乡物,守乡景乡愁

村外粗看,乡土味十足;进村细品,却处处透露着精巧的细节。村里的道路被修缮一新,乱搭乱建的房屋变成了花草相映的小游园,杂草丛生的空地变成了家门口的小菜圃……在江苏常熟,当地通过用好乡土人才,坚持“一村一议”,村容村貌“亮起来”,乡村治理“顺起来”,美丽乡村正加速从点到面覆盖。     

常熟碧溪镇社区生态环境保护初探

改革开放以后，苏南农村地区依靠大力发展乡镇企业．以及“离土不离乡、进厂不进城”的工业化道路，实现了飞跃式发展．这一发展道路被世人称为“苏南模式”。但在推动经济发展的同时，苏南模式也带来了一定的生态负面影响，即“村村点火、户户冒烟”的分散式人口与工业布局，给生态环境造成巨大威胁。     

以改革创新精神加强基层党的建设为常熟又好又快发展提供坚强组织保证

近年来，在上级党委的正确领导下，常熟市委组织部坚持以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻党的十七大精神，围绕市委构筑“五大新优势”、实现“两个率先”的总体目标，以“加强基层党建，建设和谐常熟”为主题，以“强基培源工程”为龙头，扎实推进基层党组织建设和党员队伍建设，把全市基层党组织和广大党员的思想和行动引导到服务大局、服务发展、服务群众上来，     

因地制宜方法多 社区学习掀热潮

每到周五上午,东丽区丰年村街道常熟里社区的居民们早早就来到了社区学习室,参加社区举办的周末快乐讲坛活动,学习室里不一会儿就坐满了人,这天的内容是养生保健知识讲座。社区党支部书记陈桂芬说,自全区开展学习型城区创建活动以来,常熟里社区以建设学习型党组织为抓手,     

打造常熟古城核心商圈

[现状]常熟古城核心商圈以老县场为中心,以方塔街、方塔东街为轴线,北起西言子巷,南到草荡西街,西起书院街,东至海虞南路,规划用地约35公顷,是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲、文化、金融、旅游等服务消费功能于一体的城市核心商圈。打     

省政协理论研究会举行2009年学习会

许仲林出席5月12日至14日,省政协理论研究会2009年学习会在常熟举行。研究会会长许仲林出席会议。省政协副主席陈宝田、秘书长刘立仁看望与会理事。     

姚依林藏信封显美德

1980年5月26日至28日,国务院副总理姚依林在江苏省副省长金逊的陪同下,到当时的常熟县调查商业、供销、物资、财政等方面情况,为体制改革作准备。常熟县委书记府培生、县委常委兼虞山镇委书记何耀文全程陪同调查。在最后一次晚餐时,招待姚副总理的餐桌上,除和平常一样的四菜一汤外,加了一盆血糯八宝饭和一盆叫花鸡。姚依林的脸色有点儿变,道:今