一起使用超过保质期食品添加剂处罚案件的法律适用分析

2012年我局行政执法人员对某餐饮服务单位进行日常监督检查时,在操作间冰箱内发现已开封使用的复合食品添加剂＂香甜泡打粉＂超过了保质期。经合议后决定对该单位进行处罚,但在适用法律时发生争议。本文对此进行探讨,分析餐饮服务单位使用超过保质期的食品添加剂是否应适用超过保质期预包装食品处罚条款进行处罚,以避免今后出现错误。     

今年主要食品合格率要达到94％以上

如今上海的食品安全状况在市民心中的形象如何？今年2月25日，国家统计局上海调查总队发布了针对2012年度上海41个窗口行业的社会公众满意评价调查结果。其中，就“食安”的“知晓率”，自2011年起市民的认知状况已连续两年超过80％。目前市民最担心的是“出售病死牲畜肉”、“食物中毒”和“蔬菜中农药残留”，最希望了解的食品知识是“食品营养”、“食品质量鉴别”和“食品添加剂”。统计显示，去年上海各食监部门共接食品类投（申）诉、举报和咨询5．26万件，同比增加1．9倍。     

张波:应重视饲料添加剂中重金属对欠发达地区农村土壤的污染

<正>张波认为,在饲料中添加重金属的往往不是养殖户,而是大量生产饲料的厂家。因为一般的养殖户不了解添加微量元素的最大剂量,过量后容易造成经济损失。因此,建议加大检测能力建设,加强执法监管,将养殖业饲料添加剂的生产、流通监管工作列入土壤污染防治的重要工作来抓:一、提高检测能力。改变当前对添加剂中砷、铅、镉等有机物检测力量不足的问题。二、抓     

古代食品里的“添加剂”

<正>听到过这么一句话,你浪费的粮食都会堵在你去往天堂的路上。联系一下当前的食品安全形势,可以断言,堵在天堂路上的不会只是粮食,肯定还有一堆一堆的食品添加剂。而且,不无悲观地说,纵观古今,不论是披长袍的,梳辫子的,还是穿西装打领带的,在通向天堂的路上都会遭遇添加剂。非要乐观一点的话,那么只能说古人的天堂之路好走一些,大步跨过去就是,我们恐怕就要连攀带爬了。     

襄阳市政协民主监督工作不断探索创新

为让市民能够放心过早,襄阳市质监部门从5月20日起,开展为期两个月的全市早餐原料食品加工小作坊专项整治行动。重点检测食用油、黄酒、面条、小麦粉、豆腐、豆浆、馒头等七类食品中的非食用物质、食品添加剂、农药残留、重金属、致病菌等危害人体健康的关键性指标。5月21日,市食药监局对市区小餐饮店进行重点整     

“功能饮料”有何功能？

最近，功能饮料“红牛”因食品添加剂问题而被炒得沸沸扬扬，功能饮料再一次引起人们关注。     

饲料和饲料添加剂生产许可管理办法

中华人民共和国农业部令2012年第3号《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》已经2012年农业部第6次常务会议审议通过,现予公布,自2012年7月1日起施行。部长韩长赋2012年5月2日50第一章总则第一条为加强饲料、饲料添加剂生产许可管理,维护饲料、饲料添加剂生产秩序,保障饲料、饲料添加剂质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。第二条在中华人民共和国境内生产饲料、饲料添加剂,应当遵守本办法。第三条饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证由农业部核发。单一饲料、浓缩饲料、     

饲料和饲料添加剂生产许可管理办法

1.2012年5月2日农业部令2012年第3号公布2.自2012年7月1日起施行第一章总则第一条为加强饲料、饲料添加剂生产许可管理,维护饲料、饲料添加剂生产秩序,保障饲料、饲料添加剂质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。     

国务院法制办负责人就《饲料和饲料添加剂管理条例》答记者问(下)

问:当前,我国饲料经营者数量多、分布广、规模小,近年来也出现了一些贩假售假、非法加工、添加违禁物质等引起的饲料质量安全事故。为解决这些问题,条例作了哪些规定?答:为了进一步规范饲料经营行为,加强监督管理,条例作了以下规定:一是完善了进货查验制度。规定:经营者进货时应当查验产品标签、产品质量检验合格证和相应的许可证明文件。