农产品质量安全法解读

“民以食为天”,农产品是城乡居民的主要食物来源。而在有的地方,由于农产品产地环境污染、投入品的不合理使用、运输和经营过程中的污染等因素,特别是一些不法生产者违规使用高残留农(兽)药、饲料添加剂等,致使一些农产品中重金属、农药等有毒有害物质残留超标引起的人畜中毒事件时有发生,严重危害了人民群众的身体健康和生命安全。农产品质量安全不仅关系到广大人民群众的身体健康、生命安全,而且关系到新时期农业结构调整和农村经济的健康发展。党中央、国务院对这一问题历来高度重视,采取一系列措施,不断加强农产品质量安全工作,如:加强…     

上海市人民政府办公厅关于转发市食品药品安全委员会办公室市食品药品监管局制订的《上海市食品安全举报奖励办法》的通知

正(2016年1月19日)沪府办发〔2016〕2号各区、县人民政府,市政府各委、办、局:市食品药品安全委员会办公室、市食品药品监管局制订的《上海市食品安全举报奖励办法》已经市政府同意,现转发给你们,请认真按照实施。     

业界

国务院食安办：举报食品安全犯罪要合理奖励 为强化社会监督，近日，国务院食品安全办公室印发《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》（下称《意见》）。《意见》要求，地方各级政府要设立食品安全举报奖励专项资金，对举报农产品种植养殖和食品生产经营过程中使用非法添加物、滥用食品添加剂、购销和加工病死畜禽、     

太谷县质监局组织“食品安全监管零点行动”

为了严厉打击非法使用和滥用食品添加剂行为，打好质量安全监管翻身仗，太谷县质监局食品监管人员于2011年6月15日零时至凌晨3时，对辖区内部分食品企业进行了夜间突查。重点检查停产企业是否存在违规生产，在产的企业是否能保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施，是否对食品添加剂实行专人专库上锁保管、是否使用验证材料齐全的食品添加剂等内容。     

国务院食安办称食品安全有保障

瘦肉精、染色馒头、假薯粉、三聚氰胺……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点。就这些问题,国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示,目前我国的食品安全状况"总体稳定向好,问题仍然不少",但和中央的要求相比,和群众的期待相比,和发达国家的水平相比,我国食品安全状况和水平还存在着差距。     

侯马市质监局“五个到位”确保食品质量安全

近期以来，侯马市质量技术监督局开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，有效地实现了“五个到位”，使专项行动取得了阶段性成果，确保了侯马市食品质量安全。     

谁破坏了我们的食物生态

食品安全显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人,别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心,别人让你寒心。整个中国食物生态,已经被一些不良食物制造者搞得几近崩溃。饿死都不吃的馒头日前,上海市宝山区人民法院对染色馒头案作出一审判决。法院认定上海盛     

餐饮业＂一滴香＂滥用监管何其难

滴入“一滴香”，清水变高汤；有了“火锅飘香剂”，既麻又辣更出味。因为增香剂的特殊功效．一些饭店争相使用。 包括郑州在内的很多城市的饭店很早就在使用“一滴香”等添加剂，这在业内已经不是什么秘密．一瓶50元的增香剂可以调出200盆高汤火锅。但对于广大消费者来说，知道了自己在饭店里吃的是添加了增香剂的饭菜后，心里肯定不是滋味。     

案讯点击

打击非法添加剂关闭企业五千家国务院食品安全委员会办公室负责人最近就严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂作专项工作介绍,食品非法添加案件多发频发势头得以有效遏制,取缔关闭各类违规违法企业5000余家。     

药物饲料添加剂喹胺醇对仔猪的增重效果试验

对2月龄仔猪在饲料中添加不同剂量喹胺醇和喹乙醇,饲喂32 d,证明喹胺醇具有促进仔猪增重的作用,其中150 mg/kg添加量增重效果最佳,并有预防仔猪腹泻的作用;喹胺醇促进仔猪增重和预防腹泻的效果均优于喹乙醇.