食品安全如何走出“屡查屡犯”怪圈

近期,国家食药监管总局公布了2014年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。791种各类饮料被曝不合格,不合格率超过两成。其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种,占97.97%。不合格样品中,也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。(2014年12月7日《京华时报》)事实上,这已不是娃哈哈、怡宝等品牌桶装水首次被曝不合格。近年来,湖北、福建等地质     

贵州省公众食品安全认知现状及思考

正一、贵州省食品安全总体形势(一)2009—2012年贵州省食品质量抽查的总体情况抽查合格率逐年上升。全省食品质量抽查合格率总体水平由2009年的84.3%上升到2012年的92.2%,三年间提高了7.9%,食品安全保障水平得到进一步提升。相对于全国2012年全国总合格率96.4%,还有一定的差距。2012年贵州省质量技术监督局在全省范围内对食品共监测了6000余个样     

饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法

1.2012年5月2日农业部令2012年第5号公布2.自2012年7月1日起施行第一条为加强饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。第二条本办法所称饲料添加剂,是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。     

中华人民共和国农业部公告第2349号

根据《中华人民共和国兽药管理条例》和《中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例》规定，《饲料中妥曲珠利的测定高效液相色谱法》等8项标准业经专家审定通过和我部审查批准，现批准发布为中华人民共和国国家标准，1~2016年4月113起实施。     

农业部关于发布第十五批行政审批服务标准的通知

各省、自治区、直辖市畜牧（农牧、农业）厅（局、委）：按照《农业部行政审批服务标准化建设行动方案》《农业部行政审批服务标准化建设试点项目实施方案》安排要求，我部编制了《进口饲料和饲料添加剂登记规范》《新饲料和新饲料添加剂证书核发规范》，现作为农业部第十五批行政审批服务标准发布，白发布之日起实施。     

食品添加剂非法生产、滥用行为的刑事认定建议

2013年《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》出台并实施,对食品安全犯罪的打击起到较为积极作用,但在司法实践中对食品添加剂非法生产、滥用的犯罪行为打击效果并不理想。在现有刑法体系中,有必要对食品添加剂非法生产、滥用行为对应相适应的刑罚,司法实践中可将食品添加剂生产视为＂食品＂的生产;而将高风险类食品添加剂在添加行为时,视为＂有毒、有害的非食品原料＂,低风险食品添加剂在添加行为时视为＂食品添加剂＂,按现有刑法规制定罪量刑。上述刑事定罪建议,有利于提高《解释》的司法实效性,加大刑法对高风险食品添加剂非法生产、滥用的打击效果,增强刑法对人民群众健康生命权的保护。     

2014:食品安全稳定向好

能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。我们党在中国执政,要是连个食品安全都做不好,还长期做不好的话,有人就会提出够不够格的问题。所以,食品安全问题必须引起高度关注,下最大气力抓好。——习近平舌尖上的安全是大事,是民众最关心的大事,也是政府必须确保的事。2014年的食品安全工作,改革创新,重大举措接连出台,诸多方面有了新的改善。2014年,零容忍的态度,让违法犯罪分子心生     

食用油安全隐患

食用油精炼的过程一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭和脱蜡,以过滤有害物质,消除不良气味,提高油的品质。中国粮油学会油脂分会会长王瑞元指出,在油脂脱臭的环节中,高温和真空的环境消除了一些有害物质,同时不可避免地增加了聚合甘油酯等反式酸,也流失了一部分天然生育酚(维生素E)、磷脂等有益物质。     

大事

今年铁路固定资产投资总规模3320亿元，中央水利投资向农村倾斜，街头发宣传品最高拟罚50万，将安全生产目标纳入政绩考核，2007年“农村学校教师特岗计划”启动，政策性银行开始告别“政策性”惠顾，药监局将加大药品不良反应监测力度，物业税燃油税等改革提上日程，食品添加剂问题严重。