醒酒秘方15款

食醋解酒。用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。     

青豆炒腊肉

正我做的青豆炒腊肉,有浓郁醇厚的腊肉味和青豆的清香,让人回味无穷。主料:鲜嫩青蚕豆300克、腊肉300克辅料:白糖、红小米辣椒、味精、盐     

点燃岁月

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成。孝感麻糖外形如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。     

王喜建种瓜记

<正>农二师二十九团十连王喜建连续种了7年西瓜,累计销售1000多吨,销售收入40万元。用牛奶和白糖混合在一起喷施西瓜叶面,这是去年王喜建从报刊、网络上收集信息后采取的一项新技术。王喜建一边摘瓜,一边告诉     

白糖在厨房中的妙用

白糖是厨房中常见到的一种调味品,但是大家可能还不知道,白糖的烹饪作用吧,赶紧来学习一下吧. 1、炒苦瓜时加点白糖,再淋少许醋,不仅减轻苦味,烹成的菜吃起来还特别清香可口. 2、用酱油烧菜,往往有酸味,如在烧时加点糖就不会酸了. 3、拌饺子馅时加些白糖,饺子会有鲜香的海米味. 4、炖肉时炒糖色,炖出的肉菜光亮红润,甜香味美,肥而不腻.     

延安的“四大文化怪人”

抗日战争时期的延安，有“四大文化怪人”，他们不是一般的“怪”，而是相当的“怪”。 第一怪是要求吃鸡的冼星海。冼星海是个留法回来的洋学生，刚到延安时，非常讨厌吃小米。后来有人要他为《黄河大合唱》谱曲，他便提出：“必须每天给我吃一只鸡，要不然一行也写不出来。”当时的延安，到哪儿去买鸡？没办法，只得给他买了两斤白糖。他盘腿在炕上，抽一口烟，吃一口糖。只用了6天时间，就创作出这部史上最为激越的民族乐章。     

变着花样吃鳜鱼

双色鸳鸯鳜鱼将鳜鱼剖杀洗净后劈成两大片打花刀。用盐、味精、料酒、葱姜末腌渍一刻钟；将蛋清打成雪花状高丽糊，加入水淀粉、干面粉搅拌匀；分别用番茄酱加白糖、鸡汤加牛奶兑成汁；将两块鳜鱼片滚上干面粉，再滚高丽糊，下温油中炸熟后盛入鱼盘中；分别把兑成的两种汁淋在每块鱼片上。用香菜镶边即成。