健康饮食有“六度”

广度。饮食提倡广度，实则是强调食物多样化，指的是吃进种类丰富的天然食物。一般来说，每天吃够以下五类食物比较完美。第一类是谷类、杂豆、薯类等提供淀粉的主食；第二类是蔬菜、水果和菌类等提供膳食纤维和维生素的食物；     

果皮也营养

正在食用瓜果的过程中,我们都习惯了把果皮抛弃。但你知道吗,小小果皮也可能含有丰富的营养价值,有的甚至胜过良药。吃苹果削皮,炒番茄剥皮,吃葡萄吐皮,炖冬瓜去皮……类似的习惯你有几个?珠不知,在获得好口感的同时,你可能丢掉了很多宝贵的营养。抗氧化物质无论是花青素、类黄酮等多酚类物质,还是维生素C,它们都具有强大的     

护眼吃什么?

鱼肉:动物蛋白质丰富,钙、铁、磷含量较高,有消除眼睛肌肉紧张的作用. 鸡蛋:富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸,可增强孩子智力和视力. 山药:不仅健脾开胃,经常食用有耳聪目明之效. 刀豆:为四季常有的鲜豆,钙、铁、维生素c丰富,利于眼球水晶体的发育.     

食管癌饮食禁忌与推荐

正以食为补不知食疗者不足以全身食管癌饮食禁忌1.禁烟酒,忌红肉、加工肉制品类。2.忌过硬、粗糙、刺激性、霉变、腌制类食物,不吃槟榔。3.多吃非淀粉性蔬菜、水果。多吃富含维生素C的食物,如番茄、柑橘类水果、猕猴桃、酸枣、芒果等食物。4.食管癌患者常进食困难,尤其是治疗期。因此,治疗期一般以半流质食物为主,常需少量多餐,七分饱为度。菜、饭常宜煮得很烂,细嚼慢     

营养流失的误区

正生活中,一些不正确的饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。你是否忽视了这些细节呢?膳食纤维过量导致钙质流失。过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度     

养生不可忽视“水”

一谈到营养,人们自然会想到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和人体必需的矿物质等等。从某种意义上讲,水也是一种营养素,而且是所有营养素中最重要的一种。     

点燃岁月

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成。孝感麻糖外形如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。     

健康生活10大误区

人们对于健康生活方式的很多看法都存在误区，实际上并不科学。人的日常膳食应当包含一定的热量、蛋白质、脂肪、维生素矿物质和其他化合物。上述成分缺一不可．否则都会对健康产生不良影响。     

办公室减压新法

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是经过腌制后的酸菜．维生素C已丧失殆尽；酸菜含有较多的草酸和钙．食用后易被肠道吸收，经肾脏排泄时．极易在泌尿系统形成结石；而腌制食品大多含有较多的亚硝酸盐，它与人体中胺类物质生成亚硝酸胺．是一种易致癌物质。     

盛夏水果,食之有道

夏天什么最惹人食欲?当然是各色娇艳欲滴的盛夏果实。但是小心哟,水果虽好,也要食之有道。每一种水果的营养价值各不相同,在夏天有针对性地食用,才能达到滋生养体的功效。