健康的四大基石(上)

<正>1992年世界卫生组织总结了世界预防医学的成果,在《维多利亚宣言》中提出了"健康四大基石":合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四大基石是最科学的养生法和生活方式。合理膳食一、平衡膳食是合理营养的基础世界上不同地区的膳食结构可划分为动植物食物平衡的膳食结构、植物性食物为主的膳食结构、动物性食物为主的膳食结构和地中海膳食结构4种类型。早在1990年,世界卫生组织就开始大力提倡地中海饮食,其饮食特点有:橄榄油的大量使用;水果、蔬菜多,每人每天平均500~600     

Pawpaw Stewed with Tremella （Mugua Dun Yin＇ er）

Tremella, an edible fnngus that contains collagen, has the function of replenishing vital essence. Long-term use can promote a clear and moist complexion. Rich in dietary fiber, tremella stimulates digestion and helps weight loss. Its complexion benefits are enhanced when combined with pawpaw.     

教你消化不良的八种家庭疗法

每逢周末,很多人都少不了聚餐,一不留神就容易饮食过量,导致消化不良。近日,＂雅虎女性网＂载文推荐＂消化不良的8种家庭疗法＂,不妨一试。杏仁。吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。小苏打。在温水中加入半茶匙小苏打和几滴柠檬汁,慢慢饮用。薄荷茶。薄荷茶是口感更好的缓解和预防消     

坚持合理科学管理 保证幼儿膳食安全

“民以食为天，食以安为先”，为幼儿提供营养、安全的食物是幼儿园工作的重中之重。为此，我们十分重视幼儿膳食营养安全工作，科学管理幼儿饮食、饮水，做到安全、卫生、合理，保证了幼儿的健康成长，在历年的幼儿体检中，我园幼儿的身高、体重、血色素、微量元素等综合指数均符合国家规定的标准。     

我们的生活方式健康吗？

谷类仍是我国居民的主食，新鲜蔬菜的食用率也较高。但是，约40％的居民不吃杂粮，16％的人不吃薯类，而杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险。对健康无益的油炸面食，则占居民食用率的54％。居民在以谷类食物为膳食主体的同时，还应经常吃一些杂粮、薯类等。     

健康膳食看“宝塔”

卫生部1月15日发布了由中国营养学会权威专家重新修订的《中国居民膳食指南（2007）》（以下简称《指南》），其堪称指导中国人科学合理饮食的“教科书”。《指南》推出“中国居民平衡膳食宝塔”（以下简称“膳食宝塔”），将五大类食物合理搭配，构成符合我国居民营养需要的平衡膳食模式。科学已证实，人类必需的营养素多达40余种，     

老人健康四大基石

一，合理的膳食。有两句话：‘一、二、三、四、五、六；红、黄、绿、白、黑’。     

首个寻亲基因数据库诞生

卫生部卫生监督局副局长王雪凝近日披露，中国成为全球第一个成功开展总膳食研究的发展中国家，被世界卫生组织誉为发展中国家的典范。据介绍，目前中国食品污染和食源性疾病监测网络已经覆盖15个省，每年对消费量较大的54种食品中常见的61种化学污染物和多种致病菌进行监测，获得超过40万个监测数据，初步掌握了中国食品中重要污染物和食源性疾病状况及动态变化趋势；     

钟南山谈养生

钟南山教授的养生理念是:人体健康有五大基石,分别是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、早防早治。其中,心理平衡最为重要。心理平衡钟南山表示,养生第一要义就是心理平衡,这也是最难做到的一点。要做到心理平衡,先要有一个明确的生活目标,并执著追求。调查显示,有明确生活目标的人长寿几率相对要     

补充益生菌不能光靠喝酸奶

<正>益生菌可以改善肠道内菌群的生态平衡,但随着年龄的增长,人体肠道内的有益菌会减少,有害菌会逐渐增多。现代人膳食纤维吃得少,需要补充益生菌来维持肠道健康。在日前举办的"壹贝肠健康倡导"活动中,北京保护健康协会微生态学专业委员会主任委员白树民说,现代人普遍认为,喝酸奶等饮品能补充益生