多菌灵用于食用菌生产应慎重

多菌灵是一种高效、低毒、广谱性、内吸、残效期较长的杀菌剂,由于它能干扰抗病原菌细胞丝的分裂,抑制和杀死杂菌,所以在食用菌的生产上被视为一种必备杀菌剂,广泛应用于食用菌生产。但近些年来,大量的国内研究资料表明：食用菌是真菌,而食用菌的病害也多是由致病的真菌引起的,使用杀菌剂易使食用菌产生药害。而且因食用菌栽培周期短,尤其在出菇期使用多菌灵杀菌剂,药剂极易残留在子实体内,对人类健康不利,长期大量地使用杀菌荆,已使一些病原菌产生抗药性。现在美国等一些发达国家已明令禁止在食用菌生产中使用多菌灵等杀菌剂,必须引起重视。因此,在食用菌生产中使用多菌灵,应避利避害,注意以下几个问题：     

食用菌与无公害蔬菜筑起致富路——记镇安县农业局副局长王庆水

中央电视台著名节目主持人李咏可能不曾想到、在2002年科技下乡的大集上．他轻松举起的以栗蘑开发项目竞标50万成功者的手，经过两年之后．为一个名不见经传的小县城撑起一片富裕的天，为他所热爱的父老乡亲装进一蓝又一蓝新鲜的喜悦与幸福。     

根植沃土谱新篇——记安徽徽王食品有限公司总经理樊基胜

金秋十月,硕果满枝,安徽徽王食品有限公司数千亩生产基地处处呈现一派丰收的景象。金秋十月,安徽徽王食品有限公司总经理樊基胜照例像往常一样,时常来到基地察民情、听民声、问民需,与员工促膝交谈发展思路,和当地干群一起探讨致富之路。11年来,公司基地从无到有,生产规模从小变大,已经拥有1000亩有机茶叶生产基地、1000亩雷竹生产基地、10万棒食用菌生产基地、6000亩蓝莓标准化种植基地,但樊基胜的习惯却不变:有空就深入基地、看生产、访农家,从源头严格把住食品安全关;11年来,周边群众从贫到富,有的从农民变成公司人员,樊基胜的初衷却始     

简讯

日前，通州“菜把式”赵启平荣获由中华慈善总会等机构共同举办的“爱心中国”——中国最具影响力的100位慈善人物称号。据了解，赵启平成为食用菌的养殖能手后，强烈的社会责任感促使他扩大企业，带动更多的人共同致富。     

黔山珍蘑引裂变 “菌”俏产业富农家

食用菌产业有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源'五不争'特点,是真正意义上的朝阳产业,是实现农业结构调整、资源循环利用的新选择,更是成为支撑国家食物安全、粮食安全的生力军。”谈及种植食用菌优势,中国菌物学会理事长郭良栋说。     

全国劳动模范苗银德: 变小蘑菇为大产业 带一方百姓齐致富

“越是阴天越需要掀棚增光”“洒水不能过多,气温低了得适当减少水量”……在邯郸市魏县院堡镇的扶贫产业园区里,全国劳动模范、农民技师苗银德正在走棚串户,现场指导农户食用菌种植。园区里一排排的食用菌大棚已经整齐地覆盖上了深色的保温棉垫,虽然正值隆冬时节,但大棚里还是一派热火朝天的劳动场面。     

菌香生活甜--黔西南州食用菌产业“裂变式”发展观察

以食用菌产业发展为主线,在推进产业发展过程中强化市场主体培育,支持农业龙头企业参与育种育苗、品牌打造、科技研发、市场开拓等全产业链发展,黔西南州走出了一条从粗放经营向集约经济,从单一生产向产业汇聚的特色产业发展之路。     

新桥人的腰包是如何鼓起来的

在漳平市新桥镇，每个村庄一种奇特的景观吸引着人们：在每栋农家的房前屋后，在农田里，满眼的是食用菌种植棚。食用菌种植已引起该镇“大田和山地种植结构”的深刻变革。仅仅毛木耳种植一项，便占了该镇3．1万农业人口年人均收入的1／3以上，成为农民主要的经济来源。     

水城:小菌棒变致富“魔法棒”

"上半年,种10万棒黑皮鸡枞,下半年再搞20万棒,就想种点不一样的,把价值提上去!"六盘水市水城县野钟乡响石村食用菌种植大户缪贵军去年第一次成功种出6万棒黑皮鸡枞后,今年产生了新的再创富计划。他认为,要把小菌棒变成致富魔法棒,实现创富计划,技术是根本。那谁来给小小菌棒施以"魔术"?记者询问缪贵军。按照他的经验.     

庭院蘑菇飘香四招引领致富

<正>自1997年起,农七师一三○团八连蘑菇种植户王发亮就开始种植蘑菇,通过多年的市场考验,抓住一个"巧"字,成为当地小有名气的致富"明星"。巧抓时机。他仔细研究市场行情,根据蘑菇上市时间推算出下种时