一年四季各宜喝什么茶

我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。     

话说“大红袍”

初到武夷,就听说这里有名茶,叫大红袍。我迫不及待地随处问哪儿有卖大红袍的,宾馆的小姐说,到时会游到的。我还真有些等不及了。那天,我们终于游览大红袍景点。从一个巨大的竹笋雕塑前进入,沿着一条石径步行,小径旁遍栽茶树,一条溪水淙淙地流着,清莹碧澈,有如朗朗     

西湖问茶

我喜好饮茶。近些年虽饮茶品种无数,却独钟情于龙井。久居京城,虽寒舍常备龙井茶,但通常是茶庄的陈货,且未必是纯龙井;故而,一直对能尝到当地纯正、上好的西湖龙井新茶心驰神往。去岁三月,有缘西湖一游,于青山绿水间,了却了心愿,也体味到苏东坡诗句“从来佳茗似佳人”的譬喻之妙。史载,西湖龙井以“色翠、香郁、味纯、形美”四绝而名列中国十大名茶之冠,被誉为“绿茶皇后”。其主产地分布于狮峰、龙井、云栖和虎跑四地(统称龙井茶)。我此番前往的龙井之地位于西湖以西的翁家山西北麓。临近翁家山,放眼望去,只见满山的茶树团团簇簇,在阳光下…     

上班族午后喝热茶可减压

据英国《每日邮报》近日报道，英国布里斯托尔大学的研究者对大学教职工、基金管理公司员工和IT员工进行了调查，结果，研究者发现，中午锻炼和饮茶的人，下午工作压力更小。     

李小龙的恩师——叶问传奇

叶问身怀绝技却一生处世极为低调,他不恃武好胜,不与人比试武功的高低,不主动与人争斗,生活恬淡闲适。他除每日随三五个弟子或好友在茶楼饮茶外,偶然也会同好友打上几圈麻将,他还喜欢观看斗蟋蟀、斗狗。叶问在家中是个好丈夫、好父亲,他非常尊重自己的妻子,非常爱自己的孩子。     

少数民族的茶与婚俗

饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 在云南的拉祜族，当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的“求婚茶”质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。     

壶里乾坤自有道 身外岁月了无痕——崇正水连天茶艺馆品茗赏艺合二为一名噪京城

饮茶,雅称“品(?)”,是东方民族历史悠久、独具特色的民俗习惯之一。茶艺,则是千百年来我们聪明的祖先在饮茶实践中结合社会形态、社交礼仪以及时代背景等逐渐探索形成的一种文化瑰宝。早在唐代陆羽所著的《茶经》中,就对与茶有关的文化内涵和基本常识进行了详细的论述。而在古代文献上第一次出现“茶”与“茶     

老年人应少喝鸡汤进补

妙用隔夜茶 茶叶对绝大数人而言都是很好的饮料。但质检总局有关专家提醒：孕妇、易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者，不宜饮茶；临睡前、服药后、饭前饭后，酒后不宜饮茶。     

香茶奉客倍觉亲——走进台湾茶艺馆

茶之为饮，发乎神农，闻于秦汉，盛于唐代，遂成中国人普遍喜爱的饮料。大约在两宋时代，随着福建先民移居台湾，饮茶习俗遂传入台湾。明末清初(17世纪上叶)，福建、广东移民大量入台时，饮茶风俗已在台湾流传。到了20世纪七八十年代，饮茶尚在台湾成为潮流，饮茶也由日常生活的一部分升华为富含化气息的品饮艺术。而要享受这“人淡如菊”般的品饮意境，最好的方式就是去茶艺馆。     

新书推荐

《看茶》曾几何时,茶文化随着经济社会的发展而不断升温,饮茶之俗也应对着人们对健康、道德、礼仪等方面的文化需求,再次波及大江南北,并深入到人的精神生活中。