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凡是到过新疆的人,无不赞叹新疆地域的辽阔与风景的壮丽。也许正是那巍巍耸立的天山、阿尔泰山,浩瀚无际的戈壁、沙漠,富饶美丽的绿洲、草原,才孕育了新疆维吾尔族人热情、奔放、豪迈而又丰富、细腻的性格。初识维吾尔人,你立即会从他们那热烈奔放的歌舞中,从他们那色彩艳丽的服饰上,从他们那热情诚挚的言谈里,领略到他们的豪放与真诚。如果你有机会到维吾尔人家里去做客的话,当主人殷勤地把大块手抓肉、硕大的烤馕、大盘的油炸馓子、整只的烤全羊等五彩缤纷的美食摆放在你面前时,你不由自主地会用“夸张”二字来形容这些美食,因… 相似文献
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为了更好地展示贵州省餐饮业和茶产业的特点和优势,发掘和弘扬责州省饮食与茶文化。推动贵州省经济社会跨越式发展,在贵州省委、省政府的高度重视下,8月23日,贵州省举行了2007年贵州饮食与茶文化节新闻发布会。新闻发布会由省政府新闻办副主任王素华主持,副省长蒙启良就本次文化节的目的、意义和总体安排向与会记者作了介绍。 相似文献
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一场“非典”灾难,一时间不仅使餐饮业受到极大打击,也极大地唤起人们对“吃”的反思。我们应该趁此总结人类食物选择和优化的历程,反思我们饮食观念的误区和陋习,弘扬和发展科学健康的饮食文化。食物选择的原则人类作为最聪明的动物,几十万年来已经对自己的食物进行了全面、科学、卓绝的选择和优化。有学者认为,人类几十万年一直处于“饥饿时代”,大多数人吃饱肚子不过才半个多世纪。在生产力很不发达的漫长岁月中,人类几乎把充饥活命当成活动的中心,这才有了“民以食为天”的格言。古人在挖掘食物资源,开发食品种类方面的努力和规模岂止是… 相似文献