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1.
几种特色冬羊肉的加工方法
周翠英
张宏路
《农村青年》
2010,(12):62-63
冬春两季,羊肉制品市场需求量大,价格高,超市、宾馆、饭店、摊点供不应求。羊肉加工制品适合中小型肉制品厂和家庭作坊加工经营,是一项很好的致富门路。现介绍几种特色冬羊肉的制作方法。
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