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1.
赏析婺州窑茶盏
朱师勤
《海内与海外》
2014,(5):59-61
正中国人饮茶的历史极为悠久,学术界一般将饮茶的兴起定在西汉。如汉王褒《僮约》有"烹茶尽具"、"武阳买茶"等句。武阳即今日四川彭山县双江镇,可见,四川在2000年前就已盛产茶叶。当然早期的煮茶方式不甚讲究,与煮菜汤无异,直至晋代才趋于精细考究。如晋杜育《荈赋》云:"沫沉华浮,焕如积雪"。唐陆羽《茶经》解释为"华之薄者曰沫,厚者曰饽,细轻
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