食物中毒鉴定制度的反思和重构

科学、公正、合法是鉴定的关键。现行食物中毒鉴定制度的缺陷,削弱了鉴定结论对食物中毒案件事实的证明力。食物中毒鉴定制度应与证据法律制度相协调。食物中毒鉴定制度的重构需要建立地市、省、国家三级鉴定专家库,规范食物中毒鉴定的程序,明晰鉴定人责任制度。