食品安全保障的新路径——以企业声誉机制法律化为视角

企业声誉是一种特殊的不稳定的无形资产,需要企业从各方面持续精心的维护;企业声誉一旦受损,声誉资产就会迅速贬值。因此,企业声誉机制在治理食品质量安全上发挥着越来越大的作用,声誉机制要通过法律规范才能更能保障消费者的权益,将企业声誉机制法制化,将企业的"声誉罚"法律化,可作为保障食品安全的新路径。