电感耦合等离子体质谱在白酒检验中的应用研究

目的 为了准确检验和区分不同的白酒,利用电感耦合等离子质谱法同时定量检测白酒中多种微量元素,根据多个元素含量参数对白酒样品进行分类,以实现对不同白酒的有效区分。方法 在优化的ICP-MS检测条件下,用标准溶液建立7Li、39K、51V、63Cu、75As、88Sr、208Pb 7种元素在确定范围内的标准工作曲线。用移液枪取待测白酒样品20mL于烧杯中,加热挥发至一定量后,用光谱纯硝酸消解,超纯水定容,然后用ICP-MS进行检测。利用所建立的标准工作曲线,计算出白酒中这7种元素的含量。结合21种常见白酒中不同元素的含量和ICP-MS方法参数,将不同元素含量划分为不同的区间范围,并根据不同白酒中元素含量对其进行归类编码。结果 将每种元素的含量范围划分为4个区间范围,分别记为A、B、C、D,并根据白酒中7Li、39K、51V、63Cu、75As、88Sr、208Pb 7种元素的含量所在的区间范围确定该种白酒的7位编码,通过比对21种常见白酒的编码,可以清晰准确地将这些白酒进行区分。结论 本文所采用的ICP-MS方法精密度好、可同时对多种元素进行定量检测,结合白酒中多元素含量分类方法,能够准确区分不同种类的白酒,因此可以广泛地应用于假冒伪劣白酒的检验鉴定。