炉灶的变迁

<正>改革开放以来,我们的生活发生了翻天覆地的变化,就从厨房来说吧,变化最大的莫过于我们天天都用到的炉灶了。记得小时候,七十年代末,我们家住在输煤大院的平房里,家家户户生火做饭都是用灶火,我们这里的灶火,一般都和大炕连在一起,主要为了取暖。做饭的时候,不刮风还好,遇到大风天,烟就从炉灶口往外倒,呛得人鼻涕眼泪直流。为了省点力气,父亲买了一个手摇风机,取代了传统