人工与自然

正一种广泛存在的迷信是:野生的动物更好,不但味道好,营养也更均衡。人工饲养的则不好,养鸡场大量快速生产的肉鸡,不但不好吃、没营养,吃多了还有害。即使不能吃到野生的,最好也要吃半野生的,比如柴鸡,虽然贵点,但总算不再是全部由人工养成,多少还有一些自然因素——不吃饲料,自己去找虫子吃。虽然严格的对比测试根本不支持柴鸡比肉鸡更有营养的说法,甚至证明,肉鸡比柴鸡更有营养、更卫生、更可靠,