食品安全体系与法律对策研究

从近年来人民普遍关心的食品安全问题入手，分析国内食品安全问题，从完善我国现有食品安全法律法规体系的角度，提出了建立一个监管部门监管一个环节、权责一致的监管模式；对现有法律法规进行修订和完善；结合我国国情，采纳外国先进经验，完善我国食品安全保障标准体系；增强食品安全执法力度；加快食品安全应急体制的建设、完善；增强对消费者宣传教育和强化其食品安全意识等六个方面解决现有食品安全领域的问题；完善法律法规，保证我国卫生环境，提高我国食品安全质量的整体水平，从而保证我国广大人民的生命安全及国民经济与社会的协调发展。