浪漫的法国人如何面对突发事件

2004年3月-11月,发政部国家减灾中心杨思全博士赴法国参加了为期9个月的空间信息技术培训不,他接触了许多浪漫的法国人,也看到了浪漫的法国人如何谨慎小心地应对突发事件。     

保健品到底有多保健

<正>提到保健品,首要问题不是为什么要买,而是为什么不买。维生素、益生菌、欧米伽3胶囊、抗氧化药丸,它们并无害处,对吧?在每个日渐老去的时光角落,潜伏着若隐若现的苦恼——关节炎、癌症、老年痴呆症……也催生了一个试图阻止病痛的庞大产业——保健品产业。2010年,美国人花在保健品上的     

一方水土出一方官

一方水土养一方人,也出一方官,这"水土"说的就是风吹雨打、日积月累的地域文化。土壤、气候、饮食习惯等方面因素对一个区域内某一群体性格形成也是很重要的,比如我们这期所关注的古代四川官员。古人曾这样形容江浙一带人的性格与气候的关系:"南风之来兮,可以解民之愠;南风之熏兮,可以富吾民之财。"意思是这里气候温润,因而使这里的人脾气温和,会经商赚钱,历史上的江浙人多做官、善做官。山东是儒家文化的发源地,山东人伦理道德观念、家族观念都非常强烈。同时,受中     

让青春在边疆闪光

2006年6月,谢永峰从陕西能源学院毕业后,积极响应大学生支援边疆的号召,义无返顾地踏上了西行的列车,来到了托峰脚下的兵团一师四团医院.8年来,他在自己热爱的岗位上,用一言一行为团场的医疗事业增光添彩,在领导、职工和病人心里,“小谢是一个好医生”.     

3岁饮食影响心脏一生

正"三岁看大,七岁看老。"这一民谚同样适用于预测健康状况。加拿大多伦多圣迈克尔医院的研究人员发现,3岁时的饮食状况会影响成年后患心脏病的风险。研究人员选取了1076名学龄前儿童,研究了他们饮食习惯与血清中低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇)含量之间的关系。结果显示:两者呈正相关,即饮食过油、过甜、过咸,蔬果吃得不够的孩子坏胆固醇水平偏高。若此时坏胆固醇水平异常,会提高其成年后患心脏病、糖尿病、高血压等慢性病的风险。研究人员表示,幼年时期形成的饮食和生活方式会影响到一个人的一生,及早养成健康的饮食习惯能降低人们今后患上心脏病的风险。     

远离乳腺疾病的健康饮食法

不知从什么时候开始,女人的乳房成了高危部位。随着生活水平的提高,女性乳腺增生的发生率日益上升,在35-50岁之间发生率最高,而乳腺癌也成为各城市女性发病率最高的癌症种类。怎么吃才能减少乳腺疾病的危险呢？我查阅国内相关研究报告发现,动物性食品摄入过多、油炸食品摄入过多等因素与乳腺疾病风险密切相关,而多吃蔬菜水果和素食为主的饮食习惯是乳腺增生的保护因素。     

炒菜,你选对油了么

<正>中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演重要角色,几乎每天必吃,但许多人未必选对了食用油。面对市场上琳琅满目的食用油种类,许多人不知该如何选择,经常有人会问:到底哪种油才是最好的?其实,每种油都有不同的特性,应依据个人的身体状况、饮食习惯及烹调方式,选择适合的烹调用油。《中国居民膳食指南(2007)》建议:每人每天烹调油用量不超过25毫升~30毫升。女性、老年人、脑力劳     

素食者的困惑

正久未谋面的某女告诉我,她素食快一年了。原来的她无肉不欢,因妈妈生了重病,焦急之下,在寺庙中许下心愿:如果妈妈能够康复,从此不吃任何有眼睛的食材后来妈妈康复出院,她果然遵守诺言,食性大变,也就是说,从此告别鱼肉虾蟹。问她感觉如何,她说,开始还需要克制食欲,时间长了就习惯了,对鱼肉海鲜也没什么兴趣了。人瘦了10多斤,身体     

最受国人重视的三个“吃的问题” 口味 安全 营养

2012～2013中国饮食小康指数:78.9国人最重视的"吃的问题"是口味、安全与营养。在口味方面,国人最爱"辣"的味道,最喜欢的中外菜系分别是川菜和韩国料理。对于饮食安全与营养的重视超过了食品价格与饮食健康,89.3%的受访者关注食品安全问题,从不参考饮食营养类书籍的受访者还不到一成     

陈平原：网络时代该怎样读书

在《别想摆脱书》中，艾柯有一段妙语：“事实上，科技更新的速度迫使我们以一种难以忍受的节奏重建我们的思维习惯……母鸡可是花了将近一个世纪才学会不去过街。它们最终适应了新的街道交通情况，我们却没有这么多时间。”母鸡的故事不可考，但趣味盎然。我同意艾柯的意见，过分追求速度，从城市建筑到饮食习惯到阅读工具等，一切都“日新月异”，这确实不是好事情。