馒头敖包的稀奇事

赤峰市巴林左旗白音沟乡馒头敖包村位于巴林左旗东南部，这里无山缺水，土质瘠薄，粮食产量低。1995年以前，这个村人均收入才几百元，是全旗有名的贫困村。自1996年以来，这个村发生了奇迹般的变化，人均收入逐年上升，2002年人均收入达2200元。从村支书出手不凡的几件事上，也许能看出变化的缘由。     

有感于郑板桥教子

史载,清代大画家、＂扬州八怪＂之一郑板桥,老来得子,取名宝儿,对其疼爱有加。郑板桥在病危时把儿子叫到床前,指名要吃儿子亲手做的馒头。父命难违,儿子只得勉强答应。可他从未做过馒头,请教了厨师,费了九牛二虎之力,终于把馒头送到床前,却发现父亲早已断气。     

食品监管要消除部门“搭便车”心理

食品的监管部门众多,每个监管环节都会认为,我这里没管住,自然会有别人来管;反过来,如果我花了大量人力、物力去管,食品安全不出问题反让其他部门"搭便车"。"瘦肉精"事件尘埃尚未落定,"染色馒头"、"回炉面包"、"牛肉膏"等又接踵而至。食品安全是事关人民群众切身利益的大事,然而恶性事件却频频出现,食品安全屏障屡屡被突破。当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,已成为影响食品安全的突出问题。据新华网报道,为进一步加强食品添加剂监管,国务院办公厅下发通知要求,严厉打击食品非法添加行为,切实维护人民群众身体健康和生命安全。     

中国食品安全规制政策的社会学习——以“馒头国标”为例

以"馒头国标"事件在我国引起的公众和媒体的热议为出发点,结合了政策学习和社会建构的理论,从政策学习的地方性即承认不同的行动者由于其不同的传统和利益对相同的政策学习范本有着不同的认知的角度,对我国传统食品行业通过标准化的形式进行食品安全规制的过程进行了分析。认为行动者对于标准的异质的地方性认知,导致了标准在形成之前、之中和之后所承载的社会功能发生了显著的变化;而这种偏离也最终背离了实现保护消费者食品安全的初衷,在标准的执行中也注定面临着一定的困难。结合行动者产生地方性认知的背景,认为,社会对于标准的片面认同来源于通过规制获得资源的计划经济的遗毒,以及"超一流企业做标准"口号下标准相关知识匮乏的延伸;结合案例进一步反思了对于政策学习的地方性的"忽略",以及对于标准的社会功能的"夸大"所可能造成的危险。     

拿什么拯救食品安全的道德

上海＂染色馒头＂热气尚存,宜昌＂毒生姜＂仍在熏制,沈阳＂兽药豆芽＂又在疯长…… 短短数天内,如此密集的曝光,说明了全社会高度重视食品安全问题,也印证了不久前温总理的判断：＂这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步!＂     

无中生有的馒头税,为何引发公众痛感?

<正>要昂扬纳税人的尊严,除了减税,还应及时向公众普及纳税常识,更应该把纳税人究竟享有那些权利、税收的具体流向,向公众说个清楚。     

市井万象

唐骏承认博士学位花费3000美元被指学历造假的唐骏近日对记者表示,西太平洋大学的博士学位他是通过"函授"得来的,"函授教学"的学费花费了3000美元,而他当时之所以对学位如此执著,是因为内心的不甘和虚荣心。唐骏     

幸福就是“麻烦”不断

那天看中央电视台的《影视俱乐部》节目。请到的嘉宾是《浪漫的事》主演、资深表演艺术家彭玉。在《浪漫的事》这部电视剧里,你成功塑造了一个感人难忘的母亲