网事微评

禽流感又来了，这次是H7N9。由于一些地区人受到感染，由此家禽业受到重大冲击。据中国畜牧业协会初步测算，截至4月15日，肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。     

觅食——南锣鼓巷

过客酒吧 西装茄子卷 煎茄子＋意大利干酪＋核桃仁，香脂油醋，酸香的味道。 芒果木瓜鸡肉沙拉 鸡肉条配新鲜芒果和木瓜丁，颜色鲜艳、口感丰富。 木瓜沙拉 新鲜木瓜配芦果拉及各式生菜，调味柠檬甜汁，新鲜清爽口感。     

悠悠版纳情(三)

傣族的恋爱婚姻与家庭傣族男女青年谈恋爱,找对象的方式是很多的,他们既可以在幽静凉爽的竹楼凉台上谈,也可以在篝火映照的纺线场上找;既可以在赶摆路上叙衷情,也可以在田间地头以及在砍柴、看电影、看戏的时候露爱心。节日是青年们最盼望的日子,因为节日期间举行的各项活动,不仅是娱乐性的,也是青年们寻找对象的好机会。丢包。丢包它不仅是青年们喜爱的一种娱乐、体育活动,也是他们选择对象、寻找知音的传统方式。每当傣历新年即将来临的时候,姑娘们就精心制作一种菱形的花布包,包内装有棉籽,它的四个角缀有缨须,正中缝有一根2尺来长的提绳。有的包上还绣有各种花纹,姑娘们把自己的理想和愿望都绣进     

半月民生评谈

生命中不可承受之涨猪肉价格已经不由分说地向30元关口逼近,牛肉价格也不甘落后地越过了20元关口,相比下来,鱼肉和鸡肉价格相对便宜,在下班族蜂拥而至之前,鸡肉摊上能剩下鸡腿就算不错。食用油价格气势如虹地飙升,蔬菜价格也跟着水涨船高。消费者只能挎着菜篮子向莱贩抱怨:"什么时候是个头,怎幺还涨?"好消息是,工资也在涨。但基数不同,涨的幅度不同,只怕能承受的照样能承受,不能承受的恐怕依然不能承受。老阿姨听卖牛奶的小姑娘说,牛奶过两天也涨,赶忙加办     

英国发森达鸡肉公司告福勒滥用商业秘密

<正> 事实:被告原系原告公司(以利用冷藏车队向客户供应鲜鸡肉为业)之销货部经理,于辞职后利用在原告公司任职时所了解之客户和售价等信息另设同类公司,     

柬埔寨土啤酒——酸棕糖汁

糯米鸡肉卷制法 用料:糯米1公斤、椰汁5杯、蒜头10粒、葱头10个、芫荽籽2茶匙、小茴香籽1茶匙、姜1块、糖、盐适量、胡椒粉、酸荚豆各少许、杏仁5粒、山茶1块、月桂树叶2片、嫩香蕉叶适量。 制法:①将糯米淘洗净、泡浸清水中约一小时,放入蒸笼中蒸至半熟,加入已调盐的椰汁约两杯半,搅拌均匀后再蒸,如软度不够,可加些水,蒸熟。②将蕉叶洗净,抹去水分,铺在竹编浅盘上,蒸熟的糯米饭则薄薄地平铺在蕉叶上(约手指般厚度),并用扇子或电风扇吹至冷却,用小     

鸡有鸡路

俗话说鸡有鸡路鸭有鸭路,一旦把握住其路数,要鸡还是找鸭,多半只是唾手可得的事情。鸡近山鸭靠水,以鸡来说,从昆明出发,哪条路一路有鸡可吃?我的路数是:顺213国道南下。才出昆明一进玉溪,头道鸡就有了——刺桐关辣子鸡。此鸡出名于上世纪80年代,据说是川菜滇做的产物,乃鸡中的重口味,在昆明、玉溪一带,当年的名气,无疑当红头牌鸡。不过话说回来,以     

国人要吃“洋中药”

肯德基新品种“墨西哥鸡肉卷”所使用的面饼，不是由具有悠久面饼生产历史的中国企业提供，而是全部从美国进口，其原因不在于中国面粉质量不行，而在于中国迄今还没有供应商可以投入专门的流水线设备来进行大规模的、工业化的面饼生产，     

咪哩哈尼族鸡肉稀饭

鸡肉稀饭,是元江县咪哩乡哈尼族用来招待贵客的美味佳肴。只有在年节时,你才有口福吃到。哈尼族做鸡肉稀饭,选材是很讲究的。鸡,必须是自家放养的本地土鸡,外来的鸡一般不用。用米有三种,都会选择用上好的特级米,一般有紫米、糯米和普通大米可作为备选的用米材料。其它的配料用材各不相同,因用米的不同而不同,选择紫米或糯米作材料时,配料之中就绝对不能使用香草之类的香料。要不然,煮出的鸡肉紫米稀饭或糯米稀饭,就会失去紫米或糯米天然的纯香,也会淡去鸡肉的香甜可口之味,影响到鸡肉稀饭的味道。如果选择一般普通的大米作材料,则必须选择…     

吃鸡肉的禁忌

鸡肉因肉质细嫩、滋味鲜美受到了百姓喜爱,被烹饪成美味佳肴,出现在人们的餐桌上.但是鸡的很多部位不能吃,因为它会危害健康. 鸡身上最好别吃的部分有哪些呢? 鸡脖.这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中.偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等.