食品添加剂有那么可怕吗

<正>一则消息被炒得沸沸扬扬:著名品牌赛百味、星巴克出售的食物中,含有一种名为"偶氮甲酰胺"的食品添加剂,这种添加剂也被用于生产瑜伽垫和鞋底。这种添加剂有没有问题?我国相关标准是否低于其他国家?面包含有"鞋底"成分?星巴克发布声明称,经与供应商核实,在星巴克中国门店内销售的部     

难以言说的战争创伤——巴克后期小说中的疏离与隔阂

英国现当代著名作家帕特·巴克（Pat Barker）以其作品对创伤的持续叙写而著称,其后期作品中描写的战争创伤更是引起了广泛的关注。在其后期作品中,巴克描写了由于战争经历的迥异造成回归士兵、医护人员、志愿者、战地记者与后方民众之间难以消弭的疏离和隔阂。透过战争的梦魇给英国士兵和民众之间造成的心灵隔阂,巴克影射了战争给英国这个民族及其民众带来的不堪回首的心灵创伤。     

海吉拉之咒

印度旅途中带了本杰弗里·尤金尼德斯的小说《中性》消磨时间,没想到念经念出鬼来,深更半夜撞见阉人。从加尔各答北去大吉岭的夜班火车上,仿佛从天而降,两个神秘女人出现在车厢过道上。领头的一位,身材奇高奇瘦,肩膀却宽得不成比例,赤脚,身襄粉紫纱丽,脸上浓脂厚粉,眉心涂一颗硕大红痣,仿佛血红的第三只眼,与一双黑不可测     

“你好,我是尼克松的侄孙”

"国际化"对本地人来说是一种被炫耀的生活方式,就像涨价后的星巴克在本地仍有大批年轻拥趸,而对外国人来说则意味着便捷。2008年,德闻·尼克松背着一只双     

什么是热爱

正星巴克的老板舒尔茨给我讲过这么一个故事,和大家分享一下。他有次去英国出差,在伦敦最繁华金贵的地方,看见在很多名牌店的中间夹着一个非常小的店铺在卖最便宜的奶酪。他很好奇地走了进去,见一胡子拉碴的老头在整理奶酪,他问":老先生,这里是寸金之地,您卖奶酪的钱够付房租吗?"     

缘动力·茶坊

过去20年,星巴克的进驻、雕刻时光的出现,在中国大陆上掀起了一股时尚青年们品味咖啡,试探西方文化的浪潮。在欧美,咖啡馆曾是文化与艺术革命的发源地,时代青年们在咖啡馆里探讨科学,交流文艺,思想的火花在这里激情碰撞。可是,国人在尝遍了甘苦     

押运员小甄和他的护卫犬巴克

2008年9月底,山东省第一支带犬押运队亮相德州,成为当地媒体关注的焦点。在关注押运队伍的同时,很多人也对全省第一只参加金融押运的护卫犬巴克产生了浓厚的兴趣,一时间,巴克成了远近闻名的"名犬"。笔者专程来到德州市德城保安服务公司押运     

咖啡馆常见的介绍

Caffé Latte拿铁咖啡拿铁是Espresso与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案。Esprssso意式特浓Espresso是一个意大     

永无尽头的食品安全之战

<正>最近十多年来,食品安全问题幽灵般纠缠着中国人和中国政府,挥之不去。国人快到了谈食色变的程度,朋友间一说起国内食品,从肉类到粮食,甚至饮用水,凡入口之物,几无没有问题的种类。曹东勃在文章《打假与造假:道高一尺魔高一丈》(2011年12月11日《上海书评》)中写道,食品安全问题的诱因是人类对食物的真实需求没有认真反思,又被利益至上的食品加工者所引导,最终成为恶性循环,打假与造假之战越演越     

王文礼：泉州茶商的新观念

＂200多年前,我的先祖就是沿着海上丝绸之路把安溪铁观音带到了东南亚。＂如今,王文礼是安溪铁观音制作技艺的非物质文化遗产传承人。 1999年,当美国星巴克咖啡连锁店在中国开设第一家分店的时候,许多人都持怀疑态度。中国是一个产茶的国家。在中国,无论是绿茶、花茶还是乌龙茶的种植和制作都有上千年的历史。来自中国的茶征服了世界。茶叶首先通过古老的丝绸之路传到东南亚,途经中东最终传到了欧洲。然而,星巴克咖啡的大胆尝试已经获得了成功。今天,星巴克咖啡在中国大陆开设了800多家分店,并呈上升趋势。