德国的互联网食品贸易监控以及启示

近年来互联网食品贸易发展十分迅速,这也为食品监控部门提出了新挑战。本文分析了德国为保障互联网食品贸易采取的监控措施,梳理了互联网销售食品、饲料、化妆品、日用品及烟草产品监控中心(G@ZIELT)的成立、职能和运行以及德国联邦消费者保护与食品安全局和其他机构合作推广的质量验证章。德国互联网食品贸易监控采取的建立统一监控中心、监控互联网食品经营者的资质以及推广质量验证章的措施给我国的互联网食品贸易监控提供了一定的启示。     

“两高”:依法惩治危害食品安全犯罪

问:“一老一小”是社会普遍关心关爱的两个群体,也是最容易因食品安全受到侵害的群体。请问《解释》对“一老一小”的特殊保护体现在哪些方面?答:老年人和未成年人由于身体机能原因更容易受到不安全食品的侵害。让“一老一小”吃得安全、吃得放心,是全社会共同关心的大事,也是司法机关义不容辞的责任。针对司法实践中“一老一小”食品安全保护的薄弱环节,《解释》从多方面对保护“一老一小”的食品安全作出明确规定。     

奶茶店"团灭"

对于奶茶爱好者来说,一天一杯奶茶“续命”是基本操作,然而,当“上海抽检奶茶店全军覆没”的消息登上微博热搜时,奶茶族们笑不出来了。5个公众耳熟能详的知名奶茶店,操作间的全貌在监管部门的曝光镜头下一览无余:店员口罩戴一半、未办健康证就上岗、水果抹布垃圾混放、食品原料不封口……互联网时代,公众对食品安全问题敏感性强、关注度高。     

建设具有持续学习能力的职工队伍 打造学习型现代化企业集团

天津钢管集团有限公司是目前国内规模最大的石油套管生产基地。已跻身世界钢管集团四强、中国企业500强和中国企业进出口500强。在公司迅猛发展的过程中．高层管理人员综合素质的培养提高、备专业技术人才的培养以及各岗位工作技能的提升是决定企业扩张质量的关键。公司积极探索企业培训的新方法．为公可的持续性发展做出了突出的成绩．也铸就了一支具有知难而进、敢为人先、勇攀高峰的“大无缝精神”和持续性学习能力的职工队伍。     

五种对健康有利的“疾病”

一、奶酪 关注理由：缺钙是一个比较普遍的问题。奶类是补钙高手，而奶酪是奶制品中最好的补钙食品，而且奶酪中的钙最容易吸收。     

读了就受益——生活工作一点通知识系列摘选

“粗茶淡饭”到底指什么?人们常说,“粗茶淡饭延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。“粗茶”是指较粗老的茶叶,与新茶相对。尽管粗茶又苦又涩,但含有较多的茶多酚、茶丹宁等物质,却对身体很有益处。很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来。其实,“淡饭”是指富含蛋白质的天然食物。它既包括丰富的谷类食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。“淡饭”还有另外一层含义,就是饮…     

构建我国食品召回制度的法律思考

缺陷食品召回制度是一种具有公法性质的行政管理制度和有效手段,在发达国家已非常完善。近年来,由于食品召回立法的缺位,在一系列的缺陷食品事件中,我国消费者的合法权益未能得到平等的保护。在市场经济和加入WTO的今天,日益成为阻碍消费者权益保护和企业竞争力增强的制度障碍。为此,借鉴发达国家的实践经验,结合中国国情,确立和完善我国的食品产品召回制度就成为当务之急。     

内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发食品安全重大事故应急预案的通知

为积极应对发生和可能发生的食品安全重大事故,及时、有效、高效地组织应急救治工作,最大限度地减少事故对公众健康和生命安全带来的危害和损失,维护正常的社会秩序,根据国家的有关文件精神和自治区实际,自治区人民政府办公厅印发了《内蒙古自治区食品安全重大事故应急预案》。     

粮食深加工领跑全国

近些年．有着近一亿人口的农业大省河南。在农业产业化及农副产品加工转化方面走出了一条成功之路。据了解。目前河南仅粮食加工转化能力已达2700万吨．居全国首位。各类粮食加工企业达2800多家。所生产的面粉、挂面、方便面、速冻食品、味精等粮食深加工产品均为市场占有率的“全国冠军”。在国内市场上。每4袋方便面就有1袋是“河南造”；每10个速冻汤圆中。有6个出自河南；而莲花味精一个厂的国内市场份额就达45％。应该说．河南粮食加工业的迅速蝈起．是河南由农业大省迈向农业强省的一个标志性变化．农业的杠杆已开始撬起河南经济的“地球”．这种源自农业的经济增长．将为实现“中原崛起”提供不竭的动力。     

打造世界一流钢铁航母

唐山钢铁集团有限责任公司（简称唐钢集团）是2005年底，由唐钢、宣钢、承钢联合组建的特大型企业集团。集团拥有资产总额807亿元，职工总数近10万人，企业生产规模在国内钢铁企业中排名第二，在世界排名第九。2006年，集团实现主营业务收入546亿元，实现利税64．79亿元，其中利润28．66亿元，位居河北省百强之首。