清明时节话春茶泡茶喝茶有讲究

又到新茶飘香时，此时若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好，有关专家提醒爱茶人士，如若饮茶不当，不仅没有保健效果，反而会对健康产生不良影响。     

粗茶淡饭

语出宋代黄庭坚《豫章文集卷八·四休导士诗序》：＂粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。＂俗话说：＂粗茶淡饭延年益寿＂。那么,何谓＂粗茶＂什么是＂淡饭＂呢？为什么常食粗茶淡饭有益于身体康健呢？原来,＂粗茶＂是指较粗老的茶叶,据茶叶专家研究结果显示,新茶之所以口感醇香绵和,其原因是新茶多为嫩芽,其中含有大量的氧基酸类物质，而很少含茶多酚、茶丹宁之类苦味物质。当夏季来临，茶树在强阳光照射下迅速生长，树叶中大量积累多酚类物质与丹宁，茶叶也变得肥厚起来。此时采摘的茶叶味道较苦，即我们常叫的“粗茶”。茶农们自己是舍不得口尝新茶（因新茶价格贵）的，经常是喝粗茶。但奇怪的是喝粗茶的茶农们个个身体健康，精神焕发，很少有人患癌症、糖尿病或心血管疾病。这是因为，与新茶相比。     

杨茂旺：茶粹人生

阳春三月，新茶飘香。走进福建茂旺茶业有限公司茶楼大厅，映入眼帘的是一面面排列齐整的金色奖牌，其中2010年上海世博会“最佳茶艺品金奖”格外醒目。“这标志着政和工夫·茂旺茶业从中国品牌变成了世界品牌。”南平市与政和县两级人大代表、公司董事长杨茂旺欣喜地说。     

香艳炒作的再度胜利——“处女唇茶”让谁沉醉？

“姐姐呀，你采茶好比凤点头：妹妹呀，你采茶好比鱼跃网。一行一行又一行，摘下的青叶篓里装，千篓万篓千万篓，篓篓新茶放清香，多快好省来采茶呀，青青新茶送城乡。左采茶来右采茶，双手两面一起下，一手先来一手后，好比那两只公鸡争米上又下。     

在湖北省各界人士迎新茶话会上的发言

<正>(2009年12月30日)在2010年元旦即将到来之际,省政协在这里召开新年茶话会,各位领导和政协委员欢聚一堂、共话友谊、共谋发展。借此机会,我首先代表省总工会及省有关人民团体向各位领导和政协委员致以新年的祝福和诚挚的问候!向省委、省人大、省政府、省政协和社会各方面长期以来对工会工作及其他团体工作的重视、关心和支持表示衷心的感谢!     

生命的清香

每年清明节前后，总会收到母亲从故乡寄来的一包手工制作的新茶。小小的茶包，带着山野的春风，裹着浓浓的春意，装着满满的温馨，令我心醉神迷。     

湖北省各界人士迎新茶话会隆重举行

<正>2009年12月30日,我省各界人士迎新茶话会在省政协多功能厅隆重举行。省委书记、省人大常委会主任罗清泉,省委副书记、省长李鸿忠等领导与全省各界人士代表欢聚一堂,辞旧岁、迎新年。罗清泉在会上讲话(详见本期"本刊视点"栏目)。省政协主席宋育英主持茶话会。省致公党主委姚凯伦代表省各民主党派、工商联和无党派人士,省总工会常务副主席黄国庆代表省各人民团体在会上发言。     

罗清泉同志在湖北省各界人士迎新茶话会上的讲话（2008年1月2日）

今天，我们在这里欢聚一堂，共庆2008年新年到来。首先，我代表中共湖北省委、省人大、省政府、省政协。向全省广大工人、农民、知识分子、干部和各界人士，向驻鄂解放军指战员、武警官兵和公安民警，向关心、支持湖北改革开放和现代化建设的香港特别行政区同胞、澳门特别行政区同胞、台湾同胞、海外侨胞和国际友人，致以节日的祝福，祝大家新年好!     

在2008年湖北省各界人士迎新茶话会上的发言（2008年1月2日）

在全省人民满怀信心跨入2008年之际．我们欢聚一堂，辞旧迎新，畅叙友情，共话发展，感到无比高兴。刚才罗清泉书记发表了重要讲话，回顾了我省过去一年的成就，展望了新一年的形势，我们深受鼓舞。借此机会，我谨代表省级各民主党派、工商联和无党派人士．向伟大的中国共产党表示崇高的敬意、向我省各族人民致以节日的祝贺。恭祝大家新年快乐，万事如意!     

五招教你购新茶

对于普通饮茶者来说,辨别新旧茶叶不是易事,在此教你几招选购新茶的方法。一看色泽。新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧、鲜润活气为好;炒青茶色泽灰