不用瘦肉精照养瘦肉猪

最近发生的双汇“瘦肉精”事件又将人们的关注焦点引到了养猪行业。那么，在畜牧生产中不用瘦肉精，就不能养出瘦肉率高的瘦肉型猪吗？否。     

难忘那次杀猪菜

现在的农户人家,逢年过节的杀头猪是再平常不过的事了,杀猪当然要吃杀猪菜。就是不赶上杀猪,人们要想吃杀猪菜也是极容易的事,打着各种招牌专门经营杀猪菜的饭店很多,随时都可以大快朵颐。我小的时候,要吃顿杀猪菜可不是件容易的事。那时候猪是统供统销的物品,不可以随便宰杀买卖的,吃肉要凭证供应。后来宽松一些,养猪户向国家交够了任务数后,自己可以杀一头。但那时猪是农户可以饲养的最大家畜,一头猪卖到收购站也是一