从刀鱼看中国“恶吃”文化

濒危的刀鱼可以吃,可以卖出天价,但能整出这个活色生香、柔肠百结的大场面吗?希望中国富豪跑步跟进。犟头倔脑的刀鱼在中国人的日常生活中,吃,绝对是个大问题。过去焦点在温饱,今天的差别在吃好吃差,还涉及与谁一起吃,在哪里吃,吃什么最风光最邪门。于是,一年四季风物自然演绎成一档节目,比如河豚鱼、刀鱼、大闸蟹等。这类风物被运作...     

合理膳食：少盐、少油、保证谷类食物摄入

一、限制盐罐子 食盐和酱油是膳食中的主要调味品。口味偏成足人们的饮食传统。     

油盐酱醋让药效打折

离了油盐酱醋的日子，恐怕很少有人能够忍受。可这些调味品也并不永远都是人们的“好朋友”．特别对病人来说．调味品可能会降低药物的疗效。成为疾病康复的一大隐患。这是因为油盐酱醋等调味品中所含的成分和某些药物相遇时，会产生“抵触”，影响药物的吸收。因此，服药时如何使用调味品大有学问。     

西府调味品王——记人大代表张录耀成就企业涅磐和人生嬗变

宝鸡的食品工业在全省独占鳌头，这其中恒佳食品公司的“美尔味”和“恒佳”两大品牌系列产品一支独秀——被誉为西府调味品王。     

热词

<正>1三抛族指放弃恋爱、放弃结婚、放弃生孩子的群体。超两成的韩国年轻人2013年第一份工作为一年以下的非正规职位,工作稳定性越来越差,直接导致"三抛族"迅速增加,婚姻也从"必需品"变为"调味品"、"奢侈品"。这将影响聚居结构,加速老龄化,降低经济增长潜力。     

学会收藏快乐

快乐,是人生的佐料,是心灵的调味品,没有快乐的人生,是幽暗的人生,没有快乐的人生,是苟安苍白的人生。我所说的快乐,绝非寻欢作乐,逢场作戏,强颜欢笑,借酒凑乐,而是欣逢知己的开心,克难而进的收获,不断进取的满意,战胜自我的攀升,皆为发自心底的喜悦,是一种全身心的快乐!真正的快乐既非易得,收藏快乐就更难了。大凡我们庸常之辈,虽庸而不俗,却总是     

三五味业集团企业文化再思考

初闻哈尔滨三五味业集团潜意识里认为它不过就是一个调味品行业众多企业中名不见经传的一员罢了。经过多次的参观考察、研究分析及深入的思考,我     

云南中缅边境人家

在占地300多平米的家中,云南省保山市腾冲县猴桥镇猴桥社区余家寨47岁的余福云,很高兴地将自己种植的草果拿给记者看,红彤彤的草果散发着浓浓的香味。余福云告诉记者,村里的草果都被收购去加工成烹饪用的香料调味品。     

小小腐乳成大器——竹溪职工曹约泽自砸铁饭碗创业的曲折经历

如果你到湖北竹溪任何一寻常百姓家做客,餐桌都会有豆腐乳这道调味品。也就是这道再也平常不过的豆腐乳,却有人将它远销全国各地,他不仅为自己创造了巨大的财富,同时还带动当地百姓一道踏上了致富路。     

火锅就是“化学锅”

近日,一位火锅连锁店经理告诉记者:火锅其实就是由众多调味品、添加剂杂烩成的化学锅。浓汤火锅汤味之所以浓郁,是因为里面加了飘香