一台老电机，酿造友情一世纪。

西门子携手中国140年,以领先科技助力中国发展,青岛啤酒的这台老电机正是历史的见证。     

金徽酒的六大特色

<正>一是独有的生态环境,酿造出了长江名酒长廊最深处的一杯美酒;二是独有的低温手工酿造技艺,获得了联合国千年发展目标千年优秀奖;三是纯粮酿造的金徽酒是甘肃唯一获得纯粮固态发酵白酒标志、国家地理保护标志双项认证的企业;四是全国独有的文物级槐木酒海陈酿方式,以柜储酒,以酒养柜,不仅保护了明清以来的槐木酒海,也成为金徽高端酒的储存容器;五是坚持实施人才兴企、科技强企战略,建成了全国领先的金徽酒科研中心,攻克了浓香型白酒都无法解决的世纪难题,是全国唯一没有窖泥味的浓     

为毛泽东掌勺年夜饭

在"主席家"掌灶22年的程汝明,每年除夕夜不过是多做几个毛泽东爱吃的菜——辣椒、苦瓜、红烧肉……,全部不放酱油。那晚,程汝明不用在菜里多加汤水保温,因为吃这顿"团圆饭"时,毛泽东不会像平时边吃边看文件,饭后,他才照例批阅文件,程汝明则和每天一样,把当日菜单处理掉     

我国葡萄酒的故乡——武威

据现有的档案资料来研究分析，应是1万年前我们的祖先就酿造了葡萄酒。世界上许多人认为葡萄酒起源于波斯。其实，葡萄及葡萄酒在我国的历史悠久，流传甚广。     

华夏五千年 茅台贵宾宴

贵州省仁怀市茅台镇贵宾酒厂, 位于着名的美酒河——赤水河畔, 与"国酒茅台"共享"中国酒都"得天独厚的土壤及气候自然条件,继承和发扬传统酿造工艺, 已形成较具规模的自酒生产企业。是酒都白酒生产企业中的佼佼者, 我厂始建于上世纪六十年代,伴随改革开放的春风, 历经数十载的艰苦磨砺,现已发展成为集产、供、销一体化的相当规模的老牌白酒生产企业。     

广西甘蔗研究所:致力酿造中国甜蜜事业

<正>回想起2009年参加国家创新能力建设和国家信息化试点授牌表彰大会时的情景,广西农科院李杨瑞院长至今记忆犹新。2009年11月15～17日,李杨瑞率队赴深圳出席国家创新能力建设和国家信息化试点授牌表彰大会,在表彰会上接受了国家发改委     

汾酒集团:杏花村3号亮相京城 健康饮酒主张获市场关注

8月19日,汾酒集团在京隆重发布新品"杏花村3号酒"。这款产品结合了传统酿造工艺与当代时尚元素,以"高纯净度"为核心卖点,将主要面向70后、80后消费群体,打造"年轻态"白酒新派代表。杏花村3号酒的成功推出是汾酒集团释放品牌潜力,推动双轮驱动的重要举措。在继竹叶青确立为新的经济增长点后,汾酒集     

立足点滴 酿造真诚 历练秦池成熟之美——记临朐县人大代表、山东秦池集团总裁胡福东

初识胡福东，给人的第一印象壬温文尔雅的学者形象，但熟知他的人都知道，他不仅是秦池宏伟蓝虱的设计者，更是身体力行，实现秦池从低落走向崛起的领路人。     

葡萄酒的起源

关于葡萄酒的起源,众说纷纭.但可以确切地说,至少在七千多年前,人类就已经饮用葡萄酒了.据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区.大约在七千年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培.在这些地区,葡萄栽培经历了三个阶段,即采集 野生葡萄果实阶段、野生葡萄的驯化阶段以及葡萄栽培随着旅行者和移民传入埃及等其它地区阶段.