清明时节话春茶泡茶喝茶有讲究

又到新茶飘香时，此时若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好，有关专家提醒爱茶人士，如若饮茶不当，不仅没有保健效果，反而会对健康产生不良影响。     

＂卧底＂闺蜜

豪宅炫富 当年闺蜜两重天 2009年5月的一天。在合肥四牌楼一家茶楼做领班的方如兴高采烈地约梁小慧到茶楼喝茶。两人是高中同学，多年的闺蜜。方如性格直率，大大咧咧，平时遇到什么事，喜欢找稳重成熟的梁小慧商量，把她当做最信赖的朋友。     

世说茶语

关于泡茶的器皿: 鲁迅:“某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的, 于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”(摘自《准风月谈·喝茶》)     

夏季要科学饮茶

夏季炎热．很多人喜欢饮茶消暑。但是，饮茶必须要讲究科学．注意泡服的方法及饮用量，夏季喝茶有好处也有禁忌．只有采取正确的饮茶方法才能有益健康：饮茶要适量，忌过度饮茶。因为茶叶里含有咖啡因．过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。     

品茗偶得

闲暇之时,或独自一人,或三朋两友,面对一盏香茗,或敛心静气、凝神遐想,或海阔天空、云山雾罩,让心绪随香茗之气袅袅升腾、慢慢散淡的那一刻,最是难得的消魂之时。这种时候,即使是不谙佛理与茶道的门外汉,似也能悟出些禅茶一味的真谛来,无须高僧点拨"吃茶去",人便早已浸润在气韵流汨的茗香之中了。由此,我忽然想到,其实,品茶之乐正在于轻松的随意之间,而非刻意求之所得。试想,喝茶若如上课或修行一般,正襟危坐,心无旁骛,冥思苦想,似乎不从眼前的那盏茶中喝出些世间     

喝茶的十大误区

近年来，有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端，这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是，喜欢喝茶却不等于会喝。您不妨对照一下，在买茶、喝茶的过程中，是否存在以下误区。     

饭后喝茶易患脂肪肝

脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关,因此,预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。很多人在吃饭后习惯性地喝杯茶,其实这很不利     

且看政和

在政和两天，几乎每到一处，就要坐下喝茶。政和茶好喝，其茶形优美，色泽乌润，看一眼就心生喜欢；往杯盏里注人沸水，揭盖香气浓郁，啜一口人舌生甜，齿颊留甘。每次主人邀请步入茶座，看着工夫茶在杯中聚起琥珀样的汤色，闻到空气中飘荡着的微甜清香，总会想起赵州和尚那一句著名的禅茶偈语：千言与万语，不如喝茶去。     

一片冰心一壶茶

台湾女作家三毛在书中说:阿拉伯人饮茶必饮三道,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。这算是阿拉伯人的茶道吧,寥寥几句,道出了茶之三味,也将三种心境跃然纸上。