退化的舌头

在野夫的《看不见的江湖》中,他写了一个一级厨师黎爷。黎爷乃一代川菜大师黄敬临的再传弟子。有一次,野夫和他比做拍黄瓜,两盘菜不分名姓,结果都说其中一盘好吃,翻开盘底一看,果然写的是黎爷的名号。黎爷做拍黄瓜有诀窍:野夫用的是铁刀拍的,黄瓜上有铁腥味,黎爷是用木片拍的,黄瓜的清爽皆还留着。以前每次回家,我最爱吃的就是地锅烧出来的饭菜。柴是自己砍的,水是地下汲出来的,锅盖是用高粱的秸秆纳的,无     

南北朝洪州窑提炉

南北朝洪州窑提炉十分罕见,那个时代的香炉大多是带有托盘的五足炉.提炉最早可能是从汉代的香熏或博山炉演绎过来的.香熏主要是居室卫生用具,将檀香木片放进炉里慢慢焚烧,香气四溢,清脑提神除臭,驱邪避恶,起到了净化居室环境的作用.……     

“巾帼”原是古时的一种配饰

巾帼原是古时的一种配饰，宽大似冠，内衬金属丝套或用削薄的竹木片扎成各种新颖式样，外裱黑色缯帛或彩色长巾，使用时直接戴在头顶，再绾以簪钗。     

职工的好厂长 群众的贴心人——记翠峦木片厂厂长刘大军

翠峦林业局木片厂是一家局属集体企业。在一些林业企业效益普遍低下、设备人员闲置的情况下，几年来这家企业却红红火火，效益显著。一个集体小厂为什么能在市场搏击中取得了成功呢?用木片厂职工的话说：“是刘大军厂长救了木片厂，救了我们职工!”