橡子热水脱除单宁工艺效果研究

橡子是一种富含淀粉和其他营养元素的野生植物资源,橡子淀粉市场应用前景广阔。本文针对一些工厂生产食用淀粉时,单宁脱出率低、浸泡时间长,操作工序多,生产效率低、成本高的问题,设计采用热水浸泡,以单宁残留量为指标,对浸泡处理过程中的浸泡温度(55℃以下)、浸泡时间、最佳破碎粒度、料水比等几个方面的因素进行研究,筛选出最佳的单宁脱除生产工艺参数。     

微博

@王石V:秋雨瑟瑟,匆匆哈佛校园。精灵似的小松鼠格外勤奋地搜寻橡子,否则,冬季挨饿。落地的橡子第二年春天才发芽,但白橡子却在成熟后迅速发芽,以逃脱被吃掉的命运。聪明松鼠则在储藏前将易发芽的橡子胚芽咬掉,有利长期保存。这是动植物协同进化的有意思案例。@法律与生活V:嘿嘿!这是否是对"小三"事件的隐讳回答——优胜劣汰的生物进化论同样适用于婚姻?