廉洁菜谱

日前，广州市番禺区正在推行“镇街公务接待食堂化”，包括沙湾在内的3个试点单位已制定公务接待食堂化用餐审批表、用餐汇总统计表、饭堂食材进货单等一系列管理制度，并在机关内部公示栏内“晒清单”，按月公示公务接待用餐开支情况。     

倡导文明风尚

文明风尚就体现在点点滴滴的日常生活中，像收好雨具逛商场、垃圾入袋、用餐不浪费……等等好习惯看似平凡淡然，然而无不折射出与上海这座现代国际大都市相匹配的市民素养。     

我的“扫客”生活

前些天妻子和我一起去吃西餐，用完餐后我掏出钱包准备付款，妻子拦住我说：“你先别急着买单，我用手机扫一扫餐厅前台海报上的二维码，就可以享受餐厅的优惠价了。”“扫一扫就能优惠？”我不解地问。“老公，你真是OUT了，现在吃饭、看电影、做美容、购物都可以扫二维码，这些二维码不但汇集了商品的信息，而且还能把优惠活动覆盖在内呢!”妻子说。果然，妻子在前台扫了二维码后，我们享受到了用餐费九折的优惠，这令我喜不自胜。     

细节“大王”

多年前,一个大陆参访团到台塑六轻访问,被安排在厂区招待所用餐.两年后,其中一位参访团成员再次来访,他被告知上次用餐的菜谱已经被计算机记录存盘,这次用餐将按照两年前的饮食喜好顺序上菜.如此用心的细节让访客惊叹不已,也让外界对台塑成功多了一分了解.     

小餐桌上有大思想——也谈用餐观念更新

有一段趣闻：去年12月30日,是一个普通的法定假日,昆明市委书记仇和无暇休息,一大早就与工作人员一起,来到市郊富民县调研。富民县,这个与＂杨梅＂、＂樱桃＂、＂葡萄＂、＂星级农家乐＂等名词紧相依连的县,经过多年努力,现正逐步成为昆明的＂后花园＂。仇和书记听取多方汇报后,得知富民县缺少工业,优势在于农业和特色旅游业,认为这也是一个发展的新机遇。     

改革公款用餐制度遏制吃喝浪费问题

“公款吃喝无序无度消耗社会公共资源，还败坏了节俭风气，损害了公务人员形象。各级财政对于公务接待虽有规定，但约束力不强，形成了事实上的消费无限制局面。在这种情况下，应该尽快落实公务接待消费的货币化和阳光化。”全国人大代表徐景龙针对公款吃喝屡禁不止、奢侈浪费突出的问题，建议改革公款用餐制度，通过严格业务招待费用，建立现代财政预算约束制度等手段，遏制吃喝浪费问题。     

古代是如何治理吃喝的

公款吃喝之风，可以说在上古三代时便刮起了，如在周代，周王带头大吃大喝，吃喝的形式可谓多种多样。而且不同朝代还有各种公款用餐制度。不过，历朝历代也都采取措施来刹吃喝之风，遏制浪费。     

文明用餐从我做起 反对浪费机关带头——中央国家机关“文明用餐、反对浪费”行动见成效

为贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约反对铺张浪费的重要批示精神，2013年年初，国管局以精神文明创建为抓手，以崇尚节约、科学饮食、文明用餐、绿色低碳为主题，组织中央国家机关开展了“文明用餐、反对浪费”行动。     

抗癌“高手”——粗粮

中国人用筷子十分讲究，使用筷子有一些礼仪上的忌讳：一忌敲筷。即不宜在等待食物上桌时敲击筷子。二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距离较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放；不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。