食品安全:良心与利益的博弈

今年两会召开前夕,2011年2月25日,《刑法修正案(八)》在全国人大常委会通过,针对食品安全犯罪,修正后的刑法,加重了对生产、销售有毒有害食品犯罪的刑罚。即除了对人体健康造成严重危害外,或者有其他严重情节的,也将处以相关刑罚。同时也删除了五年以下有期徒刑或者拘役中的拘役,这意味着食品安全犯罪最低刑罚将变为有期     

禁止使用面粉增白剂有必要“缓刑一年”吗？

前一段时间,卫生部做出决定。准备禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰,即人们常说的面粉增白剂,但要设立1年的过渡期。对此,很多人都表示质疑。     

禁止使用面粉增白剂有必要“缓刑一年”吗？

前一段时间，卫生部作出规定，准备禁止在面粉中添加过氧化苯甲酰，即人们常说的面粉增白剂。但要设立1年的过渡期。对此，很多人表示质疑。2010年12月30日。《新京报》报道，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人就“撤销面粉增白剂拟设一年过渡期”引发热议回应称，食品添加剂在限量内使用如有安全问题，卫生部会对其立即撤销...     

5月1日起叫停面粉增白剂消费者期待“黄”馒头

卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。据介绍,随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯