日本转基因食品法制度的现状及课题

本文旨在介绍日本转基因食品的相关法制度,并基于笔者的立场进行阐述分析。在提到转基因食品的相关法制度时,首先应当明确:第一,法制度是立足于确保安全性的观点而构建的;第二,为了对应及解决消费者所担心的食物过敏等问题,从保障消费者选择权的观点出发,法制度应当规定有关食品标识的部分;第三,随着作为转基因食品原料而被使用的谷物等的栽培,从预防生物种类多样性被损害的立场出发,法制度中引进了对生物多样性影响进行评价的系统。     

厨房三大危险食物

煮熟的米饭和番茄汁,哪个更容易坏?据美国食品安全新闻网消息称,在美国农业部食品安全会议上公布的一项专家最新调查发现,只有两成家长知道米饭比番茄汁危险,家长们对可能存在危险的食品明显认识不足。     

上班族谨防季节性过敏——北京世纪坛医院变态反应科主任王学艳为您详解季节性过敏注意事项

正由于受天气影响,很多人在起床后就开始流清水鼻涕,一般连打喷嚏,还连带鼻痒等等的症状,特别是上班族,很多人以为这是受凉感冒了;有的人在踏青赏花时,却发现自己的皮肤会发痒;或者有些人吃了海鲜、用了某种化妆品后身上会起红色的皮疹等等。其实,这些都可能是过敏反应。中国中西医结合变态反应学会委员、北京世纪坛医院变态反应科主任王学艳表示,随着生活水平的不断提高,过敏性疾病的发病率逐年呈上升趋势。据世界卫生组织估计,全球与过敏性疾病相关的费用,包括药物、咨询及工作休假等每年花费超过200亿美元。预防过敏性疾病的发生,已是世界范围内亟待解决的问题。     

秉持突破创新 辉瑞发力皮科

如今,似乎人人都自称“过敏”,鼻炎、哮喘、食物过敏、皮肤过敏……总有一款适合你。每年的7月8日是世界过敏性疾病日。据世界变态反应组织统计,过去30年间,过敏性疾病的发生率至少增加了3倍,目前全球过敏总患病率达22%,过敏,已被世界卫生组织列为21世纪重点防治的三大疾病之一。特应性皮炎这种皮肤疾病,多数也伴有皮肤以外的其他的过敏症状。特应性皮炎目前诊断和治疗有哪些突破?记者近日采访了医学专家和业内人士。