排序方式: 共有28条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
顾中一 《今日中国(中文版)》2011,(3):77-77
记得一部美国电影里美丽女主角曾说过:你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。巧克力被古代阿兹特克入奉为“神的食物”,这不无道理。现代科学发现,巧克力中的多酚类抗氧化剂有助于清除体内自由基,提高胰岛素敏感性;可可碱、咖啡碱等物质有助于加快血液循环,促进新陈代谢,帮助提高注意力;可可脂中的硬脂酸可以奇迹般地降低胆固醇,令巧克力略微苦涩的单宁能预防龋齿;苯乙胺被认为是大脑产生恋爱般愉悦感的“始作俑者”…… 相似文献
4.
《中国辽东半岛国际交流》2014,(2):106-107
三文鱼学名鲑鱼,是英文salmon的音译.在自然界中,三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区.三文鱼是非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河的上游产卵,一年后再游到湖泊或浩瀚的海洋中成长.三文鱼是世界名贵鱼种,具有很高的经济价值和营养价值.三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心脑血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统健康所必不可少的物质.三文鱼还富含世界最强的抗氧化剂——虾青素,可以延缓衰老、保护皮肤.三文鱼高蛋白,并含有多种维生素及矿物质,因此备受人们喜爱. 相似文献
5.
《Women of China(中文海外版)》2008,(8)
美国加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子,干制而成。它和新鲜的梅子一样,富含同样的维生素、矿物质和纤维,且便于随时享用。据最新科学研究,加州西梅富含抗氧化剂。抗氧化剂能延缓人体衰老,保持青春活力。 相似文献
6.
我在加拿大留学的两年期间,给我印象最深的就是当地独特的"枫糖节"。枫糖节是加拿大传统的民间节日,于每年三四月间在魁北克和安大略举行。加拿大盛产枫树,素有"枫叶之国"的美称,其中以魁、安省的枫林最多、最美。在加拿大十几个枫树品种中,最著名的要数"糖枫"。它的树叶香甜如奶,含糖量达3.5%,可熬制香甜的"枫糖浆",制做"太妃糖"。糖枫是一种高大落叶乔木。高达40米,直径40cm—100cm,树龄可达500 相似文献
7.
8.
9.
10.
<正>1973年,毕业于日本山口大学化学系的安部司找到了一份工作——在食品添加剂公司做销售员。亚硝酸钠、山梨酸钾、甘油脂肪酸酯……看到这些化学品,他有些惊讶:那些东西竟被用在我们吃进嘴里的食品里。很快,这些魔法粉末,让安部司尝到了越来越多的乐趣和成就感——10年间,安部司成了食品添加 相似文献