长街宴的梯田农业文明之象征研究

哈尼族的长街宴是一种具有宗教宴会性质的具规约性的象征符号系统. 在哈尼人过年期间,人们用芭蕉叶把糯米粑粑、猪肉、鸡肉包起来寄给外面的亲人,告知他们过年的消息和传递家人对他们的思念,因此.长街宴宴席里圆圆的糯米粑粑、猪肉、鸡肉正是哈尼人团圆和崇尚美好事物的象征.因此.这些象征符号所具有的意义,正如一个脚印可以表示一个人的身体和运动的力量一样.     

补气常吃三种米

糯米。糯米味甘性温，有补中益气、止汗止渴等作用，适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状，适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻，咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良、糖尿病患者不宜多吃。     

粽香情

又是一个粽香飘满街头的季节. 往年的这个时候,也是婆婆家最忙的时候,因为公公婆婆家是南方人,所以全家人都心灵手巧,会包粽子. 在全家成员中,包得最好看、最紧密、也最香甜的,自然是要数我的婆婆了.婆婆年幼时就跟家里人学会了包粽子,她包出来的素的粽子红枣、绿豆再加上雪白的糯米,非常养眼,而且小巧玲珑,宛如江南灵秀的入画女子;荤的粽子个大肉多味道好,叫人忍不住一口咬下去只见了个底,于是满嘴流香的惬意,便充盈了整个肺腑,令人回味无穷.     

回乡下过大年

"嘿哟——嘿哟——嘿哟——""哈哈哈——"除夕这天下午3点多,桂林兴安县猫儿山脚下一家农家乐里,几家来这儿过年的人家正在打糍粑,欢笑声不断。来自桂林市的潘先生和阳先生围着一个100多公斤重的石臼对站着,拿着两头大中间小、比手腕还粗的10多公斤重的杵槌,一上一下极有节奏地用力舂打石臼里热气腾腾的糯米饭。不到5分钟,两人     

千年沉醉

正蕉城西去50多公里,山道蜿蜒,群峰起伏,其西南一山脉似"猛虎下山"状,当地群众修一贝河,虎贝之乡名由此而得。从乡所在地再往西南20余公里,群山包围着一个小盆地,一片古老的柳杉林荫庇着一个叫黄家的村子。这个地僻人难至、兴盛时也就2000多人口的村子,却有两样祖传宝贝声名远播:一是柳杉竹片纯手工编制的食之美器黄家蒸笼;其二则是香飘千年的黄家老酒了。     

美食

晋阳葱烧关西参主料:关西参配料:改好刀的葱段做法:将葱段炸成金黄色备用;炒勺上火,加入高汤放入炸好的葱段、关西参加调料;用水淀粉勾芡,淋入葱油     

狱门情别

欠下的婚礼在劳教所隆重举行 　　1992年2月,同住霍山新城镇的20岁小伙袁君认识了19岁的女孩罗珍.袁君长得高大,却常患头痛的病.罗珍听讲八宝粥对头晕不吃饭有良效,每次袁君患疾,她就将备好的米仁、糯米、红豆、莲子和桂圆、红枣等放在锅里滚透,放上砂糖,热热地端上,小袁浅浅喝上半碗,马上就有了恢复.……     

美滋美味道黔南

独山盐酸菜独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎,在国际享有盛誉。独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州"三名椒"之首的独山辣椒加工成粉,辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒,加上少量的纯碱制成,含有丰富的蛋白质和维生素C。独山盐酸菜既可当下饭小菜,也可作筵席上的压桌菜,既解酒荤,又可作烹调的辅料。如用于烹制鲜鱼、盐菜     

阻力迸发出成功的火花

孙琇芳,辽宁人天科技有限公司的老板,我国水印刷技术的创始人。孙琇芳早年毕业于吉林大学半导体专业,毕业后分到牡丹江工作。1993年,她与丈夫分到一套新房子,为装修,曹红智每天住在新房里监工,两个多月过去了,房子装修好了,可意想不到的是,丈夫的眼睛却突然失明了。