洗手做羹汤

古代名厨，男的有易牙，可惜他那烹子献媚的罪迹，很给舅人丢睑。单说古代女子，精通饮食文化的亦大有人在，且个个都是厨娘级的人物。比如有宋一代，以女子命名的名牌饮食就不计其数，什么宋五嫂鱼羹、王小姑酒店、李婆婆杂菜羹，多了去了。根据叶梦得的记载，北宋梅圣俞家有一位“银索攀膊”的厨娘，欧阳修等大佬想打牙祭还得提着鱼往梅家赶呢。     

水如血贵——厨下羹汤愁煮妇栏中饲料苦耕夫

贵州素有“天无三日晴”之说,降水充沛。查阅与贵州相关的资料,多有以下记载：“气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候”;“气温变化小,冬暖夏凉,气候宜人”;“降水较多,雨季明显,阴天多,日照少”;“常年相对湿度在70％以上”;“受大气环流及地形等影响,贵州气候呈多样性”;“一山分四季,十里不同天”