西装的保养

猪肝——菠菜：都具有补血之功效，搭配食用对治疗贫血有特效。     

湖湘文化、火宫殿臭豆腐、豆腐文化

火宫殿臭豆腐是湖南省长沙市著名的传统风味小吃。臭豆腐其实有很多,但以长沙火宫殿臭豆腐最出名。而且火宫殿臭豆腐也是我们研究中国豆腐文化、湖湘饮食文化和湖湘文化的一个窗口。     

简单的幸福最踏实，音乐才女调教出天籁之音豆腐郎

她是毕业于音乐学院的大都市高校声乐老师,他是小镇上卑微草根的“豆腐哥”。12年前两人相逢于一次歌咏比赛,她听到了他卖豆腐的吆喝声,那犹如天籁般的声音打动了她。音乐才女放弃优越生活,不顾一切冲破世俗樊篱毅然嫁给了他。婚后她辞职返乡专门教夫唱歌,把丑小鸭打造成白天鹅,一次次登一I-音乐大雅之堂。他在神奇的爱情动力激励下脱胎换骨,为她心爱的美眉交上了一份合格满意的情感答卷。     

体验古建水

小时候随经常出差的父亲去过很多地方,建水古城就是其中之一。因为当时很小,除了那酷似北京天安门的朝阳楼,万燕云集的燕子洞,味道鲜美的风味小吃过桥米线和烧豆腐之外,我对建水已没有什么印象了。 后来到建水,我才重新感受到建水古城的“古”意。古洞、古屋、古楼、古塔、古庙、古寺、古宅、古桥、古井、古碑、古墓、古乐等等,这众多的古迹遍布建水乡镇,使得建水在今天显得格外有韵致。 初到建水,你会有一种似曾相识的感觉,在这里你不会感到陌生和心里没底,人们的言谈举止和行为方式会让你觉得非常亲切,古朴淳厚的民风让外来者…     

家乡年夜饭

每年吃年夜饭,一大家子人团团圆圆的,满桌丰盛的美味佳肴,下筷子最多的,还是辣乎乎的"腌鸡煮豆腐"。我的老家黟县方言里,腌菜不叫腌菜,要念成"腌ji",与鸡同音。腌菜煮豆腐,说出口,就变成了"腌鸡煮豆腐",迷惑了不少外乡客。在那个豆腐凭票供应的年代,即使这样一道普普通通的家常菜,百姓人家的餐桌上,非年非节,或没有贵客临门,也是难以     

丝丝情

<正>秋日,萝卜种子便会热情地拥抱沃土。这是母亲退休回到老家每年必行的头等农事。选购萝卜种子时,店商告知有成熟期40天、60天和120天的。母亲毫不犹豫地选择了后者,说这活急不得,经过霜冻的萝卜才有"小人参"的真滋味。我想母亲所言极是,就像人经历世事多了自然成熟稳重些。当萝卜苗冒出了嫩绿的尖,母亲脸上便出现一丝浅浅的微笑,仿佛那是希望的萌发,母亲常说"这才叫有盼头",过日子也大抵如此。母亲从菜地里专门留出一片来种萝卜,缘于我的钟爱。干萝卜丝炖肉的味道     

老油条奶酪火锅

上海世博会的时候,我在瑞士馆吃过奶酪套餐,当帅哥厨师将一大砣以过"铁板烧"融化了的热奶酪刮到我的餐盆里时,不禁惊骇于瑞士人对高热量的迷恋。热奶酪淡而无味,一吃就饱。奶酪对欧洲人而言,其依赖程度超过中国人对豆腐。越是高寒地区的居民越是须臾不可离开。     

微博

池莉当代著名女作家以郭美美事件为标志,一个新时代开始了,这就是微媒时代。国际悲歌歌一曲,网络为我从天落;喜看微媒千重浪,遍地网民下夕烟。不过,言路得倍加珍惜,微媒伤不起。今年上半年,谁是最可爱的人?故宫     

豆腐掉进灰缸里

在对待城市乞丐或者流浪人员的问题上，不止深圳，任何一个城市管理当局都可以说是豆腐掉进灰缸里——吹也不是，拍也不是。     

写手的大舞台

如果说我在写作道路上有所建树的话,这里面一定有《当代广西》杂志的不少功劳。几年来,我曾得到过她的辛勤栽培。